街を、もっと楽しもうKiss PRESS

お気に入り一覧
記事検索
ルーレット
お出かけ先に迷ったら!

このイベントは終了しました。

大きめのカヌレの中には特製カスタード生クリームがたっぷり

神戸六甲の隠れ家パティスリー「Atelier Kato」新商品「クリーム生カヌレ」誕生

阪急六甲駅から徒歩約3分の場所にある「Atelier Kato(アトリエ カトー)」(神戸市灘区)からカヌレ専門ブランド「カヌレ倶楽部」が誕生!同店は、さまざまなメディアでも話題の「まるごとメロンケーキ」の考案者、パティシエの加藤幸樹さんがプロデュースするお店です。
クリーム生カヌレ 5個入り 2,800円(税込)〜 ※クラウドファンディング特別価格クリーム生カヌレ 5個入り 2,800円(税込)〜 ※クラウドファンディング特別価格
販売開始から1ヶ月で約11,000個売れたという「生カヌレ」シリーズの最新作が登場!5月24日12時よりクラウドファンディングサイト・キャンプファイヤーにて先行予約を受付ています。



「生カヌレ」とは、通常のカヌレの約5倍のバターを使用するなど加藤シェフのこだわりが詰まったオリジナルスイーツ。一般的なカヌレとは一線を画した未体験食感が味わえるそうです。しっかりと焼き色をつけつつも、ガリガリではなく程よくサクサクに焼き上げるため、お菓子屋さんに多くある電気オーブンではなくスチームコンベクションオーブンを使用し、高温短時間で焼き上げることで理想の食感が完成したのだそう。
神戸六甲の隠れ家パティスリー「Atelier Kato」新商品「クリーム生カヌレ」誕生 [画像]
そんな生カヌレをさらに進化させて最新作として「クリーム生カヌレ」が登場しました。従来の2.4倍サイズで、大きく焼き上げたカヌレの中には特製カスタード生クリームがたっぷりと入っています。

焼き菓子としてのカヌレだけではなく、「デザート」としてカヌレを表現したいという思いから誕生した「クリーム生カヌレ」は、独自の生カヌレとたっぷり特製クリームの組み合わせという唯一無二の自信作だとか。

キャンプファイヤーでは、クリーム生カヌレ5個詰め合わせを20%オフ(30人限定)、15%オフ(50人限定)、10%オフ(100人限定)、5%オフ(500人限定)とお得に購入できます。そのほか、Atelier Katoの生カヌレやタルト、まるごとメロンケーキも用意されています。今回のプロジェクトで集まった資金は主に、商品の製造・ロゴやパッケージの製作などに使用されるとのこと。

詳細情報

期間
2022年5月24日(火)〜
※お届け期間:2022年8月(予定)
購入
キャンプファイヤーにて
料金
クリーム生カヌレ 5個入り 2,800円(税込)〜
※クラウドファンディング特別価格
店舗情報
Atelier Kato
(神戸市灘区篠原本町1丁目7-1 メープル六甲 1階102号室)
GoogleMapで探す
TEL 078-855-7792

Kiss PRESS編集部:木下

続きを読む

おでかけルーレット

スタート!
ストップ!
もう一回

条件に合うおでかけ情報が
見つかりませんでした

条件をかえる
とじる