肉汁が飛び出す熱々和牛ハンバーグ…

『津の田ミート 住吉店』に行ってきました！　神戸市東灘区

住吉駅（神戸市東灘区）から徒歩5分にある『津の田ミート 住吉店』に行ってきました。元精肉店が営む和牛ハンバーグのお店です。

関西に15店舗ありますが、神戸には住吉店1店舗のみ。どの口コミにも書いてある肉汁溢れるハンバーグ…。名物の「津の田セット」でその肉汁を体験してきました！


席間が広々としていました。テーブル数もあるのですが、土日のディナーは満席となってしまう事が多いので予約がおすすめです。ランチは平日の11時〜11時15分のみ予約が可能だそう。
「津の田セット」2,530円（税込）
人気の「津の田セット」は、和牛ハンバーグ、海老フライ、和牛赤身ステーキが味わえる大変魅力的なセットです。ソースは和風おろしやガーリックなど6種類から選べます。本日は人気のデミグラスソースでいただきました。

セットでスープ、ミックスグリーンサラダ、ライスまたは自家製もちもちパンが付いてきます。このパンが名前通り本当にもっちもちで美味しいです。

早速ナイフを入れてみたら、びっくりする量の肉汁が！！口コミにも納得。動画でお見せできないのが残念です。お肉の味がしっかり感じられ、やわらかくふっくらしたハンバーグ。ハンバーグを作れるのは社内資格の「ハンバーグ職人」試験に合格したスタッフのみで、溢れる肉汁には作り方や焼き方にたくさんのこだわりがあるそうです。

お肉も綺麗です。焼き加減もちょうど良くやわらかい。元精肉店という事で仕入ルートが安定している為、良質なお肉がお手頃に味わえるのは嬉しいですね。事前予約で食べたい部位、サーロインやヘレ等リクエストできるメニューもありますよ。

各テーブルに置いてある特製「津の田スパイス」で味変も楽しめます。シンプルにお肉を味わいたい時にも良いですね！

鉄板で提供されるので最後まで熱々でいただくことができました。エビフライもどんと大きくタルタルソースたっぷりでお腹もいっぱい。肉好き筆者には大変満足のセットでした。
提供：津の田ミート
同店は7月7日に創業12周年を迎え、それを記念してハンバーグの無料増量、赤身肉の食べ比べも楽しめる「極津の田セット」も登場しています。
提供：津の田ミート甲子園プラス店
提供：津の田ミート甲子園プラス店
また3月3日に甲子園球場直結の商業施設「甲子園プラス店」もオープンされました。団体でも利用できる広々とした店内となっており、和牛ハンバーグやステーキはもちろん、窯焼きピッツァやパスタ、ドルチェも充実しているのだそう。


全店舗、ハンバーグ職人が作る事で保たれているクオリティ。飛び出す肉汁、ぜひ一度体験してみてくださいね！

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