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かき氷×フランス菓子「味変ハイブリットかき氷」が初登場

神戸北野ホテル「ナイトデザートPrivate Party~Mango&Peach~」神戸市中央区

神戸北野ホテル(神戸市中央区)のダイニング[イグレック]にて6月1日から8月31日まで「ナイトデザートPrivate Party~Mango&Peach~」が開催されます。
神戸北野ホテル「ナイトデザートPrivate Party~Mango&Peach~」神戸市中央区 [画像]
いちごに続く、今回のテーマは「マンゴーと桃」。約10種類のスイーツがのった特製プレートを席でゆったりと楽しめます。イベント途中で登場する「スイーツワゴン」のスイーツは食べ放題!特製プレートのスイーツがおかわりできるほか、苺ミルフィーユやマンゴークレープシュゼットなど好きなものを好きなだけチョイスすることができます。



そして、今回のスペシャルスイーツは「味変ハイブリッドかき氷」!初登場となるこちらのスイーツは、パティシエが、かき氷とフランス菓子を融合させ、食べ進めるごとに味わいが変化するという新感覚のかき氷。
神戸北野ホテル「ナイトデザートPrivate Party~Mango&Peach~」神戸市中央区 [画像]
ふわふわの氷の上に、ジューシーなマンゴーソースとこんがりとブリュレ風に焼き色を付けた濃厚なサヴァイオーネソースをトッピングした「マンゴーの氷パフェ・ブリュレ」、フレッシュな桃ソースをたっぷりかけたかき氷に、バニラ香るエスプーマ、サクサクに焼き上げたパイ、カスタードクリームを合わせた「桃の氷パフェ・ミニフィーユ」から好きな方を選んで注文できます。
神戸北野ホテル「ナイトデザートPrivate Party~Mango&Peach~」神戸市中央区 [画像]
もちろんフードメニューも充実のラインナップ。「世界のスパイス料理」をテーマに、スパイスを効かせたひき肉と野菜をトルティーヤで包んだコスタリカの料理「ピカディージョ」や、インド風のつくね「シークカバブ」、イタリアの卵料理「フリッタータ」などが並びます。月替わりのスープやカレーも!

<記者のひとこと>
席に座ったまま楽しめる、食べ放題のスイーツはスタッフさんがサーブしてくれるなど、安心のスタイルが嬉しいですね。そして営業時間内であれば時間制限なしなのでゆったり楽しめるのも嬉しいポイント!初登場の「味変ハイブリッドかき氷」、ぜひ食べてみたい!

詳細情報

期間
2022年6月1日(水)〜8月31日(水)
※一部除外日あり
場所
神戸北野ホテル
ダイニング「イグレック」
(神戸市中央区山本通3-3-20)
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時間
平時17:30~21:00
※味変ハイブリッドかき氷、スイーツワゴンは18:30頃提供
※時間制限なし
※営業時間は感染症による社会情勢により変更する場合あり
料金
<平日>
大人(中学生以上)5,500円、子ども2,200円

<土日祝>
大人(中学生以上)5,800円、子ども2,800円

※予約はこちらから
※税・サービス料込
※未就学児(6歳未満)は入場不可

Kiss PRESS編集部:木下

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