可愛いだけじゃない!サクサクふわふわな新感覚スイーツ!
クロッフルのキッチンカー「Puala(プアラ)」実食レポ 高砂市
高砂市を拠点に活動する「クロッフル」のキッチンカーが誕生したと聞き早速取材に行ってきました!クロッフルは、クロワッサンとワッフルのいいとこ取りをした新感覚のハイブリットスイーツなんです。筆者も初めて食べるクロッフルに心躍らせながら向かいました!
明るいグリーンの車体とハワイをモチーフにした看板やデザインがとってもキュートなキッチンカー!4月23日に高砂市で誕生した「Puala」はハワイの言葉で「太陽のお花」「ひまわり」という意味だそうです。店主の室谷さんは小さい頃からひまわりが好きで彼女のイメージフラワーでもあるひまわりを店名にしたそうです。
クロッフルは2020年頃から話題になっている韓国発のスイーツ。初めてクロッフルを食べた時にスイーツが苦手だった店主がおいしい!と感動したのがオープンのきっかけだそうです。「Puala」はそんな話題の韓国スイーツという流行りだけで終わらせたくない!長くクロッフルの魅力を伝えたい!という思いからあえて韓国っぽさを意識しない、自分好みのハワイアン風のお店にしたそうです。
メニューは現在全13種類。クロッフルの味をストレートに堪能できるプレーンのメニューから、甘党の方にはたまらないホイップクリームがたっぷりのったメニュー、チョコレートがコーティングされたメニューと見た目にも可愛いメニューが並びます。どんな方にも美味しく食べていただきたい!と甘さ控えめのメニューからトッピングまで工夫されているそうです。
では早速頂いてみましょう!まずはプレーンのクロッフルにメープルをかけたものです。焼き立てを頂いたのですがその美味しさに筆者もびっくり!外はとてもサクサクしていて少し香ばしくて、中はふわふわもちもち!そして口いっぱいに広がるバターの風味がたまりません。クロッフル自体は甘さも控えめなので甘いメープルがよく合う…!店主も焼き立てプレーンがオススメと教えてくれましたがこんなにおいしいとは…!感動のクロッフルデビューでした!
続いてはこちら!見た目も豪華なホイップクリームがトッピングされたクロッフル!ホイップいちごチョコは一番人気なんだそうです。
見てください!このたっぷりのホイップクリームとツヤツヤのチョコレートソース…!見た目のインパクトで目からも美味しいですね。クロッフル自体甘さ控えめなのでもりもりトッピングも合う!フレッシュないちごとホイップそしてチョコソースは王道の間違いない組み合わせでした。チョコレートホイップも甘くてとろけて幸せ〜!!見た目だけじゃく味もピカイチでした。
さらにこちら!チョココーティングされたクロッフルです。こちらもとてもかわいいビジュアルに思わず写真を撮る手が止まりません〜!可愛く美味しく食べれるようトッピングにも工夫されているそうです。たっぷりのチョココーティングにザクザクの食感がアクセントになっていてもちもちとしたクロッフルにもよく合います。
Pualaのロゴが入った鏡で自撮りを楽しむのも可愛くてオススメですよ!
大学生をしながらキッチンカーを始めた店主の室谷さん。学生のため主に土日中心の出店となるそうです。出店の予定は「Puala」のインスタグラムをチェックしてみてください。室谷さんは「クロッフルって何?って思われる方もいると思いますが、何も知らずとも一度食べてみてほしいです!」とクロッフルの魅力を語ってくれました。ひまわりのように明るく可愛らしい室谷さん。明るい笑顔にこちらも元気がもらえました。
暑い夏にぴったりなアイスをトッピングしたクロッフルや、今後はデリ系のクロッフルも登場する予定でそちらもとても楽しみです。引き続き「Puala」から目が離せませんね!パンとしてもスイーツとしても味わえるクロッフル!皆様もぜひ焼きたてのクロッフルの感動を味わってみてくださいね!
詳細情報
- 店舗
- キッチンカー Puala(プアラ)
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