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ジューシーなハンバーグに、旨みたっぷりのビーフカツ
相楽園パーラー「神戸の伝統を受け継ぐ洋食」が期間限定で登場 神戸市中央区
神戸の日本庭園・相楽園に佇む「相楽園パーラー」(神戸市中央区)で4月28日より『HYOGO食でつなごうローカルフードフェア 第2弾 ~神戸洋食フェア~』が実施されています。
第1弾の「但馬牛フェア」に続く今回は、「港町・神戸の伝統を受け継ぐ洋食をその美味しさをストレートに味わってほしい」と、シェフ特製の洋食定食が登場。使用する食材も兵庫のものにこだわっているそう。
黒毛和牛を使用した贅沢なビーフカツ定食のほか、黒毛和牛を使用した手ごねハンバーグ定食、大ぶりなエビフライを契約農家の平飼い卵を使用した自家製タルタルソースで味わうエビフライ定食の3種類に、ハンバーグとエビフライが楽しめる「MIX定食」も用意されています。全てご飯、スープ付き。
そのほか、相楽園パーラーでは、神戸×ニューヨークスタイルの相楽園バーガー「KENKICHI」(テイクアウト可)、シェフこだわりの日替わりランチセット(平日のみ)、ヘルシーなサンドウィッチ「バインミー」(テイクアウト可)なども販売されています。
<記者のひとこと>
初夏で鮮やかなに染まる庭園を眺めながら楽しむ“神戸ランチ”、いいですよね。私はやっぱりビーフカツが気になります…!
詳細情報
- 期間
- 2022年4月28日(木)~6月30日(木)
※水曜定休 - 営業時間
- 11:00~17:00
※5月・6月の臨時休業・営業時間変更についてはこちらから - 予約・問い合わせ
- TEL 078-341-1191
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