可愛いタルトが並ぶ洋菓子店。フルーツもたっぷり味わえる
タルトと焼き菓子『konditorei Detti (コンディトライ・デティ)』に行ってきました! 神戸市東灘区
JR住吉駅から北に徒歩2分「神戸住吉ありまみち商店街」にある『konditorei Detti(コンディトライ・デティ)神戸住吉店』に行ってきました!
奈良県生駒市で人気のタルト・焼き菓子店の2号店として、オーナーの地元神戸にオープンしました。ついつい行き過ぎてしまうので、商店街の東側を注意しながら歩いてみてくださいね。
オーナーの田坂さんは、ドイツ菓子を勉強するため単身ドイツへ。店名ともなっている「Detti(デティ)」はドイツで勤めたデュッセルドルフのケーキ店「Café Schuster(カフェ・シュスター)」でお世話になった同僚のお名前だとか。
小さくて可愛い店内。タルトは季節のフルーツを使ったものや、ベイクドタルトが並んでいます。日持ちするベイクドタルトの賞味期限は4日間。手土産に選ばれる方も多いのだそう。
8種類ほどのベイクドタルトが販売されていました。その内2、3種類は季節限定のタルトです。秋には毎年人気の「林檎と紅茶のタルト」が並ぶのだそう。
季節のフルーツで作られた「フルーツタルト」は、びっくりするほどの種類のフルーツが。写真では分かりづらいのですが、ぶどうやグレープフルーツ、バナナも隠れています。カスタードクリームが甘過ぎないので、フルーツがしっかり味わえます。
キャラメルが甘過ぎず、苦過ぎずちょうどいい。ナッツもサクサクでたっぷり乗っているので、食べ応えがあります。定番の人気商品です。
フランス産のクリームチーズを使ったチーズタルトは、酸味が強過ぎずしっとりしていて好みでした。層がしっかりしているので、タルトの食感もしっかり楽しめました。
焼き菓子は14種類ありました。1番人気はフロランタン。いくつか試食させていただきましたが、どれも手作りの優しい感じがしました。甘さもちょうどよく上品でしたよ。
そろそろマロンを使ったタルトも登場します。駅からとても近いので秋を感じに「konditorei Detti」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
詳細情報
- 店舗
- konditorei Detti (コンディトライ・デティ)神戸住吉店
(神戸市東灘区住吉本町1-4-8)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 10:30~18:00(なくなり次第終了)
- 定休日
- 火・水
- TEL
- 078-854-9560
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