兵庫県初出店！クレープ好きによるクレープ好きのための「逸品」

Crepeあまのじゃく西宮北口店「消費期限3分クレープ」実食レポ

人気テレビ番組でも多数紹介！大阪に本店を構える「Crepeあまのじゃく」が2020年4月に兵庫県初出店となる「西宮北口店」をオープン。「ショウヒキゲン3分!?」の看板が気になり、実際に行ってきました。

お店は、阪急西宮北口駅すぐのACT西宮東館1階にあります。オーナーは普段からクレープ店を見かけると、ついつい買ってしまう程「大のクレープ好き」。

実は、元々「あまのじゃく」（大阪本店）の常連客でした。「もちもち」とした昔ながらのクレープとは一線を画す「パリパリ」「サクサク」生地の食感にハマってしまったんだとか。FC加盟店の募集をしていると知り、即決！脱サラして、西宮北口店を開店しました。
アイスクリームブリュレ670円（税込）
看板商品は「アイスクリームブリュレ」670円（税込）です。（平日のみの販売、数量限定）中身はバニラアイスクリーム、カスタードクリームとシンプル。冷たいバニラアイスクリームと「焼きたて」「サクサク」の温かいクレープ生地が美味しい！柔らかなカスタードクリームとアイスクリームは、用意されているスプーンで食べると食べやすい。

「ショウヒキゲン3分!?」の看板はこの「パリッ」「サクッ」とした「生地」のこと。注文が入ってから1枚1枚丁寧に焼き上げます。クレープができてから3分以上経過すると生地がふやけ柔らかくなってしまうため「最高の状態で食べてもらいたい」それゆえに「焼きたての生地」に強いこだわりがあります。

生地の美味しさがより感じられるのは「お砂糖とバター生クリーム」630円（税込）や「ブルーベリーとクリームチーズ」670円（税込）などの「生クリーム」が入っているメニューです。
ブルーベリーとクリームチーズ670円（税込）
「ブルーベリーとクリームチーズのクレープ」の中身は生クリーム、ブルーベリー、クリームチーズ、グラノーラ、ベリーソースなど。クリームチーズの程よい塩味、ブルーベリーの甘酸っぱさが生クリームと合います。アイスクリームが入っていないと、水分量が抑えられるので生クリームベースのクレープの方がサクサク食感がより楽しめます。

この生クリームにもこだわりが。ケーキ屋さんのように毎朝、お店で立てた生クリームを使用。「ホイップクリーム」の方が熱に強く長持ちするのに比べ、「朝立ての生クリーム」は崩れやすいです。

それでも「朝立ての生クリーム」を使うのは「おいしさ」にこだわっているためです。そのためウーバーイーツなどのデリバリーはしていません。店内で「できたて」食べてもらいたいとの想いが伝わります。
店舗内観
西宮北口店には「カフェスペース」があります。店内はカウンター席やテーブル席があり、取材中もベビーカーで入店された方へ「テーブル席へどうぞ」と丁寧な対応をされていました。買い物帰りにテーブル席でホッとひと息、贅沢な時間が過ごせます。
スペシャリティコーヒー450円（税込）
西宮北口店では、ぜひ「コーヒー」を。西宮市で知名度の高い「TAOCA COFFEE」のスペシャリティコーヒーが使われています。豆の形など厳しい基準が設けられており、全体の5％ほどしか選ばれない希少なものです。クレープに合うように「ロースタリーブレンド」を採用。エスプレッソマシーンも本格的で「弾きたてのコーヒー」と「最高のクレープ」が楽しめるのはここだけ。


店内は、オーナーの「好き」が至るところに。植物やウーパールーパーが癒しの空間を演出。夜22時（完売すると閉店時間が変更します）まで開店しているので、部活帰りや仕事帰りに気軽に立ち寄れます。クレープ好きのオーナーが作る、クレープ好きのための逸品で、1日の締めくくりに「癒し」を感じに行ってみてはいかがでしょうか。

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