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牛さんに感謝!新鮮生乳100%の味わいに頬がゆるむ
海辺の街の牧場ジェラート「ぐらなーと」へ行ってきました 明石市
海辺の街・明石市藤江にある「伊藤牧場」。その牛舎横に、牧場直営の小さなジェラート屋さん「ぐらなーと」はあります。
生産から製造まで丁寧に作られたジェラートは、牛乳本来の甘みとコクはありつつも、さっぱりとした味わい。“食べた後に飲み物がいらない”そんな口当たりなんです。
住宅街に溶けこむナチュラルで可愛い外観。同店のイメージカラーである赤い扉や、ミルクボトルに目が留まります。可愛くて、つい写真を撮りたくなってしまう。
また店内も赤を基調にしたナチュラルな雰囲気。ライトや飾られた牛さんも可愛くて、気持ちがあがりますよ。
オープン時には、ショーケースに12種類のジェラートが並びます。「ミルク」「ミルフィーユ」「チョコレート」等々レギュラー8種類と、季節限定の4種類。どれにしようか迷うのも楽しい。
同店の1番人気は、牛乳本来のおいしさが味わえる「ミルク」。口に入れた瞬間”牛乳“の風味が広がります。これはバニラとは似て非なるもの。牛乳のおいしさを研ぎ澄ましたジェラートだから、このジェラートをきっかけに牛乳が好きになる方もいるのでは?
2番人気の「いちご」は、明石名産の"清水いちご”を使った贅沢な一品。ひと口食べるごとに、いちごの香りが鼻を抜けていきます。さっぱりとしたミルクといちごのおいしさ。人気もうなずけますよ。
また季節限定品も魅力的。今が旬の「さくら」は少し塩味のきいたフレーバー。「ほうじ茶」は「抹茶」や「カフェオレ」と食べ比べるのも楽しいかも。
「ブルーベリーケーキ」のこの色は、たっぷりのブルーベリーを混ぜ込んでいるからこそ。「ぐらなーと」のジェラートは合成着色料不使用だから、小さなお子さまでも安心ですね。
「私たちの強みは“新鮮な生乳を使えること”」その言葉を胸に夫婦で作る、生乳とジェラート。生産から製造まで、丁寧に手間をかけて作り上げるジェラートは、牛乳のおいしさを口いっぱいに楽しめる、すっきり優しい味わい。
食べた後には、隣りの牛舎の牛さんに感謝したくなるかも…しれません。
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詳細情報
- 住所
- ぐらなーと
(明石市藤江285-1)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 10:00~16:00(売り切れ次第終了)
※2022年4月より時間が変更になっています - 定休日
- 不定休
※詳しくは公式Instagramをご確認ください - 駐車場
- あり
- 電話番号
- 078-778-0930