カリっじゅわ〜っのフィナンシェとパリパリのクレープが絶妙

焼き立てフィナンシェ&クレープ専門店「La fleur（ラ・フルール）」オープン　宝塚市

素材と焼きたてにこだわった『焼き立てフィナンシェ&クレープ専門店　La fleur（ラ・フルール）』が4月27日に宝塚南口駅前、駅から徒歩1分の場所にオープンします！
「焼き立てフィナンシェ」
プレーン　240円（税込）
“焼きたての幸せ”がコンセプトのこのお店。フィナンシェは11時と13時の1日2回、店舗キッチンで焼き上げられ、クレープは注文を受けてから焼き上げてくれるそうです。
「焼き立てフィナンシェ」
チョコレート　330円（税込）
「焼き立てフィナンシェ」
キャラメルナッツ　330円（税込）
焼きたてフィナンシェはスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、北海道産発酵バター、キビ糖 など厳選した材料を贅沢に使用。濃い目の焼き色が特徴で、外はカリっ中はじゅわ〜っと絶妙な食感。
「焼き立てフィナンシェ」
季節限定フランボワーズ（6月末まで）　330円（税込）
定番のプレーン、ショコラ、キャラメルナッツに加え、季節ごとの限定のフレーバーも取り揃えられます。
「パリパリクレープ」
エシレバターのシュガーバター　660円（税込）

「パリパリクレープ」
チョコバナナホイップ　660円（税込）
注文を受けてから丁寧に焼き上げるというパリパリクレープは片面焼きで表面を香ばしく焼き上げ、裏面はモチっとした食感。クレープはすべて白砂糖不使用です。シンプルなシュガーバターにはフランス産のエシレバターを使用し、クレープに搾るホイップクリームは自家製だそうです。
「パリパリクレープ」
季節限定贅沢いちごホイップ（5月中旬まで）　1,020円（税込）
こちらも季節のフルーツをトッピングした期間限定メニューが取り揃えられます。
「パリパリクレープ」
コンプレ（ハム、卵、チーズ）　740円（税込）
また「チーズ&ハム &半熟卵」などお食事系クレープもあるので、甘いものが苦手な方も楽しめそうです。

＜記者のひとこと＞
フィナンシェ、クレープどちらもテイクアウト可能。店内以外にもテラス席もできるそうです。宝塚を代表する手土産を目指したいということで、新たな人気スポ ット誕生の予感。オープンが待ち遠しいですよね！筆者もオープンしたらぜひ食べに行ってみようと思います！

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