クロッフル ベネディクトや肉厚ビーフバーガーなど新メニューも

神戸メリケンパークオリエンタルホテル　朝食ブッフェをリニューアル

神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区）は、3月14日より朝食ブッフェをリニューアル！
クロッフル ベネディクト（イメージ）
肉厚ビーフバーガー（イメージ）
シェフが目の前で作り上げるライブキッチンでは、クロワッサン生地を使用したワッフルにポーチドエッグをのせ 4種のチーズソースとともに楽しむ「クロッフル ベネディクト」と、ジューシーさが際立つ「肉厚ビーフバーガー」の2種類を用意。
フレッシュオレンジジュース（イメージ）
また、オレンジがまるごと投入されたジューサーから、搾り立てを瞬時に楽しめる新たなドリンクコーナーが新登場！加工を一切加えないことで、栄養素の損失を最小限に抑え、素材のおいしさをそのまま堪能できるそう。
神戸の朝ごはん（イメージ）
さらに、 ご当地の味が詰まった和洋食の“神戸の朝ごはん”が登場。フランス料理「ドフィノワ（じゃがいもグラタン）」に淡路島玉ねぎをブレンドした『淡路島玉ねぎのドフィノワ』や『伝統の神戸メリケンパークオリエンタルホテルカレー』をはじめ、瀬戸内産魚介のブイヤベース、神戸ポークのカツレツ、丹波篠山の黒大豆味噌を使用した神戸ポークの豚汁などがラインナップしています。
「朝食ブッフェ」イメージ
神戸港の海を一望できる空間で、50種以上と豊富なメニューから自由に楽しめます。潮風を感じながら優雅な朝のはじまりを迎えるオープンテラス席もおすすめだとか。

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