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新鮮なコーヒーとのんびりできるCAFE見つけました!

六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区

六甲アイランドのリバーモールに、こだわりのコーヒーのお店があると聞いたので「N°CAFE」(神戸市東灘区)にいってきました。
オーナーと愛犬「BB」です!オーナーと愛犬「BB」です!
六甲ライナー「アイランドセンター駅」から歩いてすぐ、元々パン屋さんがあった場所にありました。


六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
2020年の12月に六甲アイランドで開店することが決まり、OPENするまで約4ヶ月。元々コーヒーが好きで10年程前からスクールに通われ勉強されていた奥様。デザインのお仕事をされているご主人がお店のロゴやテーブルまで作られました。そして内装などは全てご友人が協力してくださったそうです。たくさんの仲間に支えられ、ご夫婦の長年の夢を叶えられました。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
コーヒーは8種類ほど、限定メニューも2種類ありました。限定メニューはコーヒー好きのお客様に人気ですぐなくなってしまう事も。コーヒー豆は六甲道の「コーヒーロースト」さんのものを使われています。たまたま通りかかって飲んでみたら、とても美味しくて魅了されたんだとか。焙煎したら2週間ほどで酸化してしまうので、豆は少量ずつ仕入れてらっしゃいます。手間がかかっても新鮮で美味しいコーヒーを飲んでもらうためには必要なんだそう。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
注文が入ってから豆を挽いているので「身体に優しいコーヒー」に納得です。1番人気のオリジナルブレンドは酸味が少なめでビター。後味がスッキリしていてとても好みの味でした。酸味が苦手だとお伝えした所「酸味はフルーティーなんですよ」と酸味が主役のコーヒー「エチオピアイルガチェフエ」も試飲させていただきました。今まで酸味を避けてきた私でも美味しい!アメリカンしか飲めなかったお客様もN°CAFEさんではストレートを頼まれるようになったそうです。新鮮な豆に合わせて焙煎すると全然違うんですね。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
スイーツは全てオーナーの手作りです。シフォン、ベイクドチーズ、ブラウニーなど。プチプレートのクッキーももちろん手作りです。コーヒーの邪魔をしない優しい甘さが良いです。ベイクドチーズはなんとグレインフリーで口に入れるとすぐなくなってしまう。たくさん食べれちゃいそう…。シフォンはしっかりもっちりでコーヒーに合います。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
外のスペースでは、わんちゃんも一緒にコーヒータイムが楽しめます!たくさんのお花に癒されました。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
美味しいコーヒーはテイクアウトもできますよ。スイーツのテイクアウトはコーヒーと一緒にオーダーしてくださいね。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
オープン後も全国のカフェを巡りながら勉強されていて、将来的にはお店で焙煎もされたいそうです。ご夫婦の夢はこれからもまだまだ続いていくんですね。更にコーヒーが進化するのかと思うと楽しみです。



N°CAFEさんはのんびり本を読みたくなるような落ち着いた空間でした。少し自分の時間が欲しい時「N°CAFE」さんでホッと一息されてはいかがでしょうか。

写真

詳細情報

店舗
N°CAFE
(神戸市東灘区向洋町中5丁目15 リバーモールウエスト 2F)
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営業時間
水、木、金、土、日
12:30〜19:00
定休日
月、火
* 不定休あり。公式Instagramでご確認ください。
電話番号
070-8539-5090

Kiss PRESS編集部:堀川

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