“神戸有名店の味”を家庭で手軽に楽しめる袋めんが誕生

ケンミン食品『健民ダイニングピリ辛汁ビーフン』販売

神戸で有名なケンミン食品の直営店「健民ダイニング」の人気メニューが鍋ひとつで手軽に調理できる袋めんになって登場！『健民ダイニングピリ辛汁ビーフン』が全国のスーパーマーケット、お土産店にて3月1日より販売されています。
健民ダイニングピリ辛汁ビーフン 300円（税抜）
神戸元町にあるケンミン食品本社ビル1Fに店舗をかまえるケンミン食品直営中国料理店「健民ダイニング」は、ガイドブックでも紹介される有名店で、口コミサイトでも高評価のコロナ禍でも連日行列ができる人気店。「ピリ辛汁ビーフン」は1995年の開店以来人気メニューです。
「ピリ辛汁ビーフン」調理例
お米ならではの上品な風味と、つるっとした舌ざわりにこだわった汁ビーフン専用のめん。スープとの一体感を味わえるように「もっちり」と「しなやかさ」をあわせもった食感が楽しめるそう。

スープは、豚、鶏、オイスターなどの旨味たっぷりのスープに、練りごまの濃厚なコクと香味野菜の豊かな風味を合わせた、濃厚かつ深みのあるスープに仕上げられています。

＜記者のひとこと＞
お鍋で4分煮込むだけととても簡単！在宅ワークでの昼食や忙しい時にもピッタリですね。

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