「美味しさ第一！」新感覚のヴィーガン、グルテンフリーのお店

「Beineimilel（ベイネルミレル）」実食レポ　西宮市

掲載日:2022/2/25

ららぽーと甲子園から徒歩2分ほどのカフェ「Beinelmilel（ベイネルミレル）」へ行ってきました。2017年にオープンし、もうすぐ5周年を迎えます。「Beinelmilel」はトルコ語で「ジャンルがない」という意味で、「なんでもあり！」がコンセプトのお店です。
何屋さんなんだろう…とワクワクする外観
コンセプト通り、メニューは①vegan gltenfree（動物性食材・小麦粉不使用）②gltenfree（小麦粉不使用）③no vegan no gltenfree（動物性食材・小麦粉使用）の3種類があり、ヴィーガンやグルテンフリーにこだわりすぎていないのが特徴です。
Beinelmilelの中西さん（左）と廣川さん（右）

「ヴィーガンやグルテンフリーであっても美味しくないと意味がないと思っているので、素材の良さを生かしたメニューを楽しんでほしいですね。」とおっしゃっていたのが印象的でした。

暖かみのあるコーラルピンク1色の壁紙がとても素敵です。廣川さんの「いわゆる白くてウッディな感じのカフェというよりも、ごちゃまぜでなんでもありな雰囲気を出したかったので…」という言葉通り、一つひとつ柄の違う座布団など、細かいところまで「なんでもあり」が溢れています。
パッチワークのカーテン
 一つひとつ柄の違う座布団
私が今回いただいたのは②gltenfree（小麦粉不使用）の「シトラス、あまおう、ホワイトチョコレートとビターチョコレートのタルト」。
「シトラス、あまおう、ホワイトチョコレートとビターチョコレートのタルト」480円（税込）
タルトは小麦粉の代わりに米粉を使用しているので、ホロホロとした食感がとても美味しかったです。タルトの中にぎっしり詰まったチョコレートは甘すぎず（カカオ70%だそうです）、シトラスやあまおうの酸味が良いアクセントとなり、最後の一口まで楽しんで食べられました。メニューは日によって変わるそうなので、一期一会の出会いも楽しめそうです。
あまおうとホワイトチョコレートのチーズケーキ 630円（税込）/りんごのアップサイドダウンケーキ 500円（税込）
あまおうのカスタードタルト 630円（税込）
コーヒーは谷町九丁目にある「BeansCafe&Gallery片岡」で提供されているスペシャリティコーヒーと同じ豆を期間限定で使用されています。コーヒーを飲み慣れていない私でも飲みやすく、すっきりとしたお味でした。
ホットコーヒー　450円（税込）
ドリンクメニュー
お店を出る前には、ぜひ雑貨売り場も覗いてみてください。イタリアから輸入されたスパイスやアフリカンプリント生地の布マスクなど、「Beinelmilel」でしか出会えない商品があるかもしれませんよ。
イタリアから輸入されたスパイス 680円（税込）
アフリカンプリント生地の布マスク 800円（税込）
そして「Beinelmilel」では多様なイベントが開催されていることも魅力の1つです。毎月1回開催されている「いすヨガ（いすに座ったままできるヨガ）」や「マヤ鑑定（マヤ暦に基づいて誕生日から性格や運勢を鑑定する占い）」は、毎回すぐに予約が埋まってしまうそうなので、SNSを要チェックです。

近日中に子どもたちへの絵本の読み聞かせや、ディジュリドゥ（オーストラリア大陸の先住民、アボリジニの金管楽器）のライブなども企画されているそうです。今後のイベントが楽しみですね。