たっぷり苺と宇治抹茶クリームの相性抜群！

宝塚パンケーキ「Cafe de Voila（カフェ・ド・ヴォアラ）」実食レポ　宝塚市

この季節になるとやっぱり苺は気になりますよね。宝塚の人気パンケーキ店「Café de Voila（カフェ・ド・ヴォアラ）」に苺をたっぷり使った季節限定メニューが3月から登場したと聞き、早速取材に行ってきました。
手塚治虫記念館前
店舗は手塚治虫記念館の向かい、壁面に蔦が繁った宝塚らしい趣のあるビルの1F。大きなパンケーキの絵が目印です。


入口前にはメニューボードが。季節限定メニュー目当てに来たのですが、見るからに美味しそうなメニューの数々に目移りしてしまいそうでした。
広めの店内は全60席
今年で13年目となるCafé de Voila。店名の前に「宝塚パンケーキ」と付いているのは、オープン時の「歌劇の街宝塚の新たな名物を生み出したい」いう思いから。
ふわふわで綿雪のような食感のパンケーキが人気となり、今では宝塚歌劇の観劇前後に立ち寄る定番コースの1つとして定着。
取材中も公演のパンフレットを手にしたお客さんがひっきりなしに来店し、とても賑わっていました。タカラジェンヌが来店することもあるようで、お茶会に使われたりもするそう。
季節限定「贅沢苺と宇治抹茶のマリアージュ」1,600円（税込）
※ドリンクは別
いよいよお目当ての季節限定パンケーキの登場！注文を受けてから生地を最終仕上げして焼き上げるというパンケーキは確かにふわふわ。その上にたっぷりと苺が乗せられ、さらにたっぷりの宇治抹茶のクリームとパウダー。
見ているだけで嬉しくなるようなビジュアルに思わずにやけてしまいました。
食べてみると苺と宇治抹茶クリームの相性がとにかく抜群。苺の甘みが宇治抹茶の渋みでさらに引き立てられ、じわ〜と口の中に広がっていきます。マリアージュと名付けられたメニュー名にも納得。
赤と緑の彩りが春を感じさせてくれます
トッピングとして「生クリーム」「小倉あん」「あまおう苺のアイス」「練乳」が付いていて、味変も楽しめます。
「あまおう苺のアイス」と「生クリーム」をトッピングしてみました
それぞれが甘さ控えめに作られていて主張していないので、どの組み合わせで食べてもとっても美味しかったです。最後には究極の「全部のせ」もやってみました！

入口前で目移りしてしまいそうだった他のメニューについても少し聞いてみました。特徴としてはスイーツ系だけじゃなくフード系のラインナップもある点。フード系では「エッグベネディクト」が一番人気とのこと。次はぜひフードパンケーキも食べてみたいと思いました。

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