ご褒美に食べたい芸術的なパフェ！ショコラアソートも

DEL'IMMO（デリーモ）大丸神戸店　バレンタインパフェ「ラブソディー」

シェフショコラティエ・江口和明氏が手がけるパティスリーDEL'IMMO（デリーモ） は、2月1日よりバレンタインに向けた新作パフェ「LOVESODY（ラブソディー）」を販売します。大丸神戸店・日比谷店・梅田店・東京大丸店の4店舗限定。

“ラブソディー”とは、「Love」と「Rhapsody」のふたつの言葉を掛け合わせた造語。女性から男性へ贈るバレンタインだけではなく、男性から女性へ、友達や家族、上司へ感謝の気持ちを伝えるなど“自由奔放な愛”の形をイメージして作られたパフェです。

パフェに使われている素材は画像の表記通り。素材が織りなす層がなんとも美しい芸術的なパフェです。

担当者は「甘酸っぱい片思いをする真っ赤なあまおうを主役に。濃厚でビターなチョコレート、甘くてミルキーなチョコレート、華やかなラベンダーの香りや、大人なシャンパンの風味、様々な香りが織り成す、江口シェフの自由奔放な愛を是非！お楽しみください」とコメントしています。
ショコラアソート15　5,400円（税込）
また、バレンタインにぴったりなショコラアソートもDEL'IMMO各店で販売中。15粒入には、ゆず・アントンス・タルトフリュイ・抹茶フォンダン・ラブリとこの商品でしか味わえないショコラも入っているとか！

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