ぼうぜ鯖の一人しゃぶ鍋や御膳ゆず味噌仕立てのしし鍋など

中播磨地域の7店舗が参加『姫路鍋フェスティバル』

中播磨産または兵庫県内産の農畜産物を使用した鍋を対象店舗で提供する『姫路鍋フェスティバル』が今年も2月に開催されます。

昨年度に引き続き、新型コロナウイルス感染症対策として、メニューは「ひとり鍋」を中心にラインナップ。小川農園の生パスタ工房&農家イタリアン pasta sorriso（パスタソリーゾ）では〆に自家製生パスタを味わう「トマトの生パスタ鍋」、JF ほうぜ 姫路まえどれ市場ではぼうぜ鯖の刺身と一人しゃぶ鍋を楽しむ「ぼうぜ鯖御膳」、農家レストラン 且緩々（しゃかんかん）では「ゆず味噌仕立てのしし鍋」が提供されます。そのほか詳細はチラシを参照。

＜記者のひとこと＞
農家レストラン 且緩々での「ゆず味噌仕立てのしし鍋」が美味しそうすぎます！野菜たっぷりのビュッフェも付いているそうですよ！

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