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日本で購入できるのはバレンタインの期間だけ
神戸阪急 南ドイツのショコラトリー「ローエンシュタイン」のバレンタイン
ルフトハンザ航空のファーストクラスでもサーブされる、南ドイツを代表するショコラブランド「ローエンシュタイン」のショコラが、バレンタイン期間日本に登場します。兵庫県では神戸阪急(神戸市中央区)に1月26日から2月14日まで出店。
ドイツから届いた手作りショコラ「ローエンシュタイン」は、職人達が「情熱・技術・愛情」を注ぎ、一つ一つ丁寧に仕上げています。バレンタイン期間中は、日本限定のショコラも含め、今しか味わえないショコラをドイツから直輸入して届けます。
毎年人気の「ドイツビールショコラ」は、長い歴史を持つ南ドイツのクルムバッハ醸造所のラガービール"モンヒスホーフ"を使用し、ホップの香りとほのかな苦味がチョコレートの甘みとマリアージュする唯一無二の味わいだそう。ビールジョッキ型ショコラは、南ドイツで見られる凹凸のある厚手のジョッキをイメージした見た目にも可愛らしいショコラに仕上げています。
こちらは、自然由来のこだわり茶葉や素材から作った「ティーショコラ」。ルイボスティーやアールグレイに加えて、シナモンの華やかな香りを閉じ込めたターメリックシナモンティー、近年日本でも注目を集めるスーパーフードの「ビーツ」を使用した紅茶など、厳選した茶葉の味わいを閉じ込めた4種のショコラがアソートされています。
アーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオなどのプラリネやガナッシュを閉じ込めた「ナッツショコラ」も。数あるレシピの中から日本人の好みに合ったショコラをセレクトしているので、子どもから大人まで幅広く楽しめるようです。
そのほか、ひとつひとつ丁寧にデコレーションをほどこし、大人の女性をイメージして作られた「ハートショコラ」や、100種類以上ある伝統的なレシピの中から味わいや仕上げにこだわった選りすぐりのショコラを詰め合せた「ローエンシュタインコレクション」も用意。チョコレート好きなら今季のローエンシュタインの味わいを一つのボックスで楽しめる「ローエンシュタインボックス」もおすすめだそう。
<記者のひとこと>
「ドイツビールショコラ」はビール好きのお父さんへのプレゼントにも良さそうですね。日本にはなかなかないジャンルなので、どんな味か気になります。バレンタインの催事だけでなく、1月下旬からAmazonでも販売を予定しているそうです!
詳細情報
- 期間
- 2022年1月26日(水)~2月14日(月)
- 場所
- 神戸阪急 本館9階催場
(神戸市中央区小野柄通8丁目1-8)
GoogleMapで探す - 時間
- 10:00〜20:00
※最終日は18:00終了
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