とろけるように、心ときめくチョコスイーツ

神戸の洋菓子店・PATISSERIE TOOTH TOOTH『chocolat collection 2022』

神戸の洋菓子店PATISSERIE TOOTH TOOTHで1月13日から『chocolat collection（ショコラコレクション）2022』が始まっています。
ショコラコムカヌレ1,620円（税込）
まるで宝石箱のようなボックスの中には４色のカヌレ型ボンボンショコラがイン。クーベルチュールチョコレートとごろごろ食感のナッツ、 素材の香りや風味を引き出した果実の味わいが感じられるそう。
ジュジュショコラ1,080円（税込）
香ばしいナッツたっぷりの厚焼きサブレをなめらかなビターチョコレートで包みこんだ「ジュジュショコラ」。パティスリートゥーストゥースで長年愛される冬季限定のお菓子です。
サブレサンドショコラbitter&milk 2個入り540円（税込）、8個入り1,944円（税込）
口どけなめらかなガナッシュをサンドした、ほろりとした食感のショコラサブレ。カカオ香るリッチな味わいのビターとシナモンをほんのり効かせたマイルドなミルクの2つの味わいを用意。
サァレボン627円（税込）※テイクアウト価格
ミルクチョコキャラメルムースとオレンジクレームを、スパイスをきかせたビスキュイ生地とあわせたケーキ。
タルトクピド 2,916円（税込）
また、2月1日から14日までの期間限定スイーツ「タルトクピド」も登場。なめらかなハイカカオショコラムースに香ばしいピスタチオのアーモンドクリームをあわせた、奥深いショコラにフランボワーズのコンフィチュールがアクセント。100台限定で予約受付中！販売予定数に達し次第受付終了となります。
クールドショコラ3,996円（税込）※冷凍配送商品
さらに、オンラインショップ「TOOTH TOOTH MART STORE」では2月16日までバレンタイン期間だけの特別なスイーツ「クールドショコラ」が販売されています。ビスキュイショコラにキルシュをきかせたシロップを染み込ませ、 フランボワーズのコンフィチュールやガナッシュショコラとあわせて幾重にも重ねた深みのある味わいだとか。

＜記者のひとこと＞
見た目の可愛さで心を持っていかれる「ショコラコムカヌレ」！４色で食べ比べながら味わってみたい！TOOTH TOOTHはパッケージもおしゃれなので、贈り物にもぴったりですよね。

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