贈り物にも自分用にも、希少なカカオ豆を使ったチョコケーキ

アンテノール　バレンタイン限定のチョコレートケーキ

神戸生まれのパティスリー・アンテノールでは、バレンタインにぴったりのチョコレートケーキギフトを販売します。2月14日までの期間限定。
ガトーショコラ・フランボワーズ（1,620円）
販売日：1月28日～2月14日
希少なトリニタリオ種のベトナム産カカオ豆から作られた香り高いチョコレートを使ってしっとりと焼き上げ、さらにスイートチョコが重ねられています。カカオ豆の香りを生かすたにあえて洋酒を使用しておらず、チョコレートの美味しさをストレートに感じられるとか。天面に散りばめた甘酸っぱいフランボワーズのアクセントが、チョコレートの香りを更に華やかに引き立てます。
アンテノール・ザッハトルテ（2,052円）
販売日：2月1日～2月14日
こちらの「ザッハトルテ」は、バターのコクとチョコレートの香りを生かして焼き上げたリッチなチョコレート生地にアプリコットジャムを重ね、濃厚なショコラフォンダンで包んでいます。ラム酒とブランデーの2種類を生地に使用し、味わい深い大人の贅沢な美味しさに仕上げられているようです。木箱入りのパッケージで、上質感のある贈り物におすすめ。
ショコラの焼き菓子 アソート（1,890円）
販売日：1月12日～2月14日
1月12日から販売している「ショコラの焼き菓子 アソート」は、おすすめのチョコレートクッキー3種類と、チョコレートに包まれたラム酒香るマロンケーキをアソートしています。
カカオビスキュイ アソート（1,350円）
販売日：1月12日～2月14日
ベルギー産クーベルチュールチョコレートでコーティングした“カカオビスキュイ・オ・ショコラ”、ルビーチョコレートでコーティングした苺クッキー“ルビーフレーズ・ビスキュイ”を詰め合わせた「カカオビスキュイ アソート」もおすすめです。

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