名物「モンブラントースト」で充実のカフェタイム

神戸ハーバーランドｕｍｉｅ ポートパーラー『ピノキオ』オープン　神戸市中央区

神戸初出店で「大人が子どもに返って旅をする」がコンセプトの、挽きたての珈琲が楽しめるパーラーが1月7日、umieモザイク3階にオープン！ハンバーグやオムライスがのった一番人気の「ピノキオプレート」などの軽食から、デザートやドリンクまで豊富にそろっています。

こんがり焼けた厚めのバタートーストに、ふわふわで濃厚なモンブランクリームがたっぷりかかった「モンブラントースト」は名物。香ばしいナッツの香りにバターの塩気と、モンブランクリームの濃厚さのバランスが絶妙で、ぺろりと食べることができるそうです。

ふんわりもっちりな昔ながらの「ホットケーキ」は、シンプルにメープルシロップとバターで、懐かしさを感じながら味わえます。

<記者のひとこと>
パーラーっていう響きがなんだか懐かしい気持ちにさせてくれますね。大人気の「モンブラントースト」もオーソドックスな「ホットケーキ」も気になります。喫茶店の味「ミックスジュース」も、久しぶりに飲んでみたいです。

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