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チーズと最中の「三福而今(さんぷくにこん)」オープン 西宮市

新感覚で新食感!最中の皮に包まれたチーズテリーヌ

チーズと最中の「三福而今(さんぷくにこん)」オープン 西宮市

チーズと最中(もなか)の素敵な関係を届ける「三福而今(さんぷくにこん)」が12月19日、阪急甲陽線「苦楽園口駅」(西宮市)から徒歩5分の場所にオープンします。
ブルーチーズテリーヌ最中(2,000円)、酒粕チーズテリーヌ最中(1,850円)ブルーチーズテリーヌ最中(2,000円)、酒粕チーズテリーヌ最中(1,850円)
同店で使用している最中のたね(皮)は七十有余年、三代に渡り手づくりにこだわってきた最中職人が丁寧に仕上げています。その年の出来の良い国内産餅米と良質な水だけで仕上げた不純物ゼロの最中のたね(皮)を使用し、手作りならではの芳ばしい香りとサクッとした口溶けで優しい食感が味わえるという。



「チーズテリーヌ」は、ブルーチーズと酒粕の2種類を用意。どちらも外はサクッと芳ばしく、中は濃厚で優しい口溶けが楽しめるとか。
ブルーチーズケーキ 12個入り( 2,800円)ブルーチーズケーキ 12個入り( 2,800円)
一口サイズのチーズケーキも提供。店内でじっくり仕込み、丁寧に仕上げた自慢のチーズケーキは、3種類の味を用意。
酒粕チーズケーキ 12個入り(2,500円)酒粕チーズケーキ 12個入り(2,500円)
ブルーチーズならではのコクと塩味がクセになる「ブルーチーズケーキ」、芳醇な風味に酔いしれる「酒粕チーズケーキ」、見るだけでも楽しい「フルーツチーズケーキ」、どれも12個入りで販売します。
フルーツチーズケーキ 12個入り(2,600円)フルーツチーズケーキ 12個入り(2,600円)
店内のカフェスペースでは日本茶を飲みながら、チーズテリーヌ最中やチーズケーキだけでなく、冬のかき氷も楽します。12月24日12時からはオンラインショップでの販売もスタート!

<記者のひとこと>
同店は、たまごスイーツ専門店「本巢ヱ(もとすえ)」の新ブランドでその隣にオープンします。チーズと最中が、どのようなハーモニーを奏でるのか?新感覚&新食感な新しいジャンルのスイーツは、相手を喜ばせる手土産としても大活躍しそうですね。

写真

詳細情報

オープン
2021年12月19日(日)10:00開店
店舗
三福而今(さんぷくにこん)
(西宮市菊谷町1-28-1F)
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営業時間
11:00〜18:00
※12月19日(日)のオープン日のみ10時から営業
定休日
月曜
※月曜が祝日の場合は、火曜が定休日

Kiss PRESS編集部:廣田

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