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食卓を華やかに彩るローストビーフやスイーツがラインナップ
神戸阪急『クリスマスマーケット~クリスマスの食卓を華やかに~』
神戸阪急(神戸市中央区)の本館地階 フードステージで12月15日から22日まで『クリスマスマーケット~クリスマスの食卓を華やかに~』が開催されます。
食卓を華やかに彩る、やわらかく仕上げられたローストビーフや、オイルでじっくり時間をかけて調理した鴨もも肉のコンフィ。
クリスマスの時期にアルザス地方の洋菓子店で作られるスパイスのきいたクッキー“ブレデル”。さまざまな形をひと箱に詰め合わせたクリスマス限定のクッキー缶が販売されます。ホームパーティーのおもてなしやプレゼントにもおすすめだとか。
同じくアルザス地方発祥の発酵菓子クグロフは、たっぷりのバターと卵の生地にレーズンを入れた芳醇な味わい。シェリー酒と黒砂糖で煮たいちじくとマジパンが入ったしっとりとした食感のショコラ生地のケーキや、見た目も華やかでかわいらしいカヌレやマカロンも。
また、素材にこだわったノンアルコールのシードルやグレープジュースも用意。ワインに負けないフルーティーな味わいで、クリスマスの食卓を盛り上げます。
<記者のひとこと>
クリスマスもいよいよ来週ですね!ゆったりとおうちでパーティーする方も多いと思います。クリスマスらしい料理やスイーツをゲットして華やかなディナーを楽しみたいですね。
詳細情報
- 期間
- 2021年12月15日(水)~22日(水)
- 場所
- 神戸阪急 本館地階 フードステージ
(神戸市中央区小野柄通8丁目1-8)
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- 10:00〜20:00
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