スノードームに見立てたデザートのなかにはスヌーピーが

PEANUTS DINER 神戸「神戸の食材を使った贅沢クリスマスコース」

PEANUTS DINER 神戸（神戸市中央区）では、12月25日までクリスマスディナーコースが提供されています。
クリスマスディナーコース（5品）税込11,000円
（C） 2021 Peanuts
今年の8月にオープン3周年を迎えた同ホテルがかかげるテーマは「LOVE the LOCAL」。“食”を通じて地元の魅力を発信したいという思いから、この冬も地元神戸の食材を使った贅沢なクリスマスコースを用意しています。
神戸牛のステーキ バターナッツ南瓜のピュレ 春菊・ごぼうのアクセント
（C） 2021 Peanuts
クリスマスディナーコースは全5品。香美町香住（かみちょうかすみ）でとれた蟹を使った前菜や、神戸いちごのさわやかさとポルト酒ソースの甘みが絶妙なフォアグラのポワレ、地場野菜を使った真ダラのハーブパン粉焼き、じっくりと焼き上げた神戸牛ステーキとグリーンペッパーソースがよく絡むメイン料理、クリスマスを彩るデザートなど、最初から最後まで地元の食材を取り入れています。
ベリームースのスノードーム仕立て
（C） 2021 Peanuts
クリスマスデザインのスヌーピーのピックが飾られたベリームースは、まるでスノードームのような仕上がりに。神戸市にある農園で採れたいちごの甘みと、ムースの中にはレモンクリームが入っているので、程よい酸味がマッチしてさっぱりと味わえるそう。

＜記者のひとこと＞
見た目にも可愛く食べるのがもったいないフォトジェニックなデザートを味わいながら、スヌーピーとの素敵なクリスマスを過ごしてくださいね。そのほか、PEANUTS DINERでの朝食と持ち帰ることができるアメニティに加え「クリスマスディナーコース」と「クリスマス限定デザインマルシェバッグ」がついた特別な宿泊プランも。こちらも見逃せませんね。

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