一年に一度の特別な夜、大切な人と一緒に思い出に残るひと時を

神戸トアロードホテル山楽「クリスマスディナー2021」神戸市中央区

神戸トアロードホテル山楽にあるイタリアンレストラン「MILANO GRILL（ミラノグリル）」で12月23日から25日まで「クリスマスディナー2021」が提供されます。要予約。

産地や鮮度・旬にこだわった厳選食材で彩るクリスマス限定全8品のフルコース。

アミューズには、濃厚で風味豊かな生ウニを添えたクリーミーなうにのクレマ、前菜は新鮮なオマール海老と色鮮やかな野菜のクリスマスらしい色合いで見た目にも美しい一品。

メインの黒毛 和牛を使用した豪華なローストビーフはトリュフの上品で芳ばしい香りにとろけるように柔らかい口当たりの逸品。

そのほか、活けオマール海老と彩り野菜のテリーヌ、神戸牛の赤ワイン煮込み　パイ包み焼き、ズワイガニとフルーツトマトのソース　イカスミを練り込んだスパゲッティ－ニ、金目鯛のバプール　ブールブランと九条ネギのジェノバソースがラインナップ。食後には、イチゴを使用したクリスマスらしいデザート、本日のお茶菓子、コーヒーまたは紅茶も。

また、クリスマスディナーコースの料理とのマリアージュを愉しめるペアリングワイン（赤・白・シャンパン）も用意されています。「一年に一度の特別な夜を、大切な人と特別なお食事をご堪能頂ながら思い出に残るひと時を神戸トアロードホテル山楽にてお過ごし下さい」と呼びかけられています。

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