華やかなブッフェ台で花園の世界観を表現

神戸ポートピアホテル　いちごスイーツブッフェ「～The Secret Garden 秘密の花園～」

神戸ポートピアホテル（神戸市中央区）で1月15日よりいちごスイーツブッフェ「～The Secret Garden 秘密の花園～」がスタート！

今回は「秘密の花園」の物語をモチーフにエディブルフラワーを使用したスイーツや華やかなビジュアルのスイーツが並びます。3月14日までは“イングリッシュガーデン”をテーマとして英国にゆかりのあるスイーツなど、3月15日からは“フレンチガーデン”をテーマに、フランス由来のスイーツなどがラインナップするそう。

章姫や紅ほっぺといった日本各地から厳選した国産フレッシュいちごの食べ比べ（2種）もあります！※日によって品種は異なります。

さらに今回はオープニングとともにテーブルに運ばれてくるウェルカムスイーツに注目！優しいいちご味のしぼりたてモンブランで、お皿には「秘密の花園」の物語に登場する鍵をイメージしたクッキーが添えられています。モンブランの中にハートのチョコレートが入っていた人にはちょっとしたプレゼントが用意されているとか！

彩り豊かなオードブル、サラダやパスタ、フライドポテト、シチューなどセイボリーも充実。酸味や塩味を効かせてスイーツの合間の箸休めになるよう味のバランスも考えられているそう。

各日開始10～15分前より開場され、華やかなブッフェ台を撮影できる撮影タイムが設けられます。1月14日までにホテル公式HPからの事前決済予約で、大人料金が500円OFFに！

＜記者のひとこと＞
毎度かわいいらしい店内で楽しめる神戸ポートピアホテルのいちごスイーツブッフェ。今回は「秘密の花園」の物語がモチーフということでいつも以上に華やかな空間になりそうですね！前半と後半でスイーツも変わるそうなので2回は行けますね！（笑）

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