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聖夜の雪やスノードームをイメージ

カファレル神戸北野本店「クリスマスケーキコレクション2021」予約受付中

カファレル神戸北野本店(神戸市中央区)では12月19日まで「クリスマスケーキコレクション2021」の予約を受け付けています。
ナターレ ネーヴェ 5,940円/直径18cm<br />
ナターレ ネーヴェ 5,940円/直径18cm

「聖夜の雪」を意味する『ナターレ ネーヴェ』は3種のベリー(ラズベリー、ストロベリー、レッドカラント)のムースの中に、シチリア島ブロンテ産のピスタチオペーストをふんだんに使った濃厚でナッティーなピスタチオクリーム、ストロベリー風味のガナッシュ、ミックスベリーコンフィチュールが閉じ込められています。トップには雪の華をイメージしたチョコレートが重ねて飾られており、ピスタチオのグリーンとラズベリーの赤がクリスマス気分を高めてくれます。
ナターレ ビアンコ 2,808円/直径10cm、3,888円/直径12㎝、5,076円/直径18㎝ナターレ ビアンコ 2,808円/直径10cm、3,888円/直径12㎝、5,076円/直径18㎝
幅広い世代に人気の『ナターレ ビアンコ』はふんわりとしたスポンジ生地に苺がサンドされ、こだわりのクリームがたっぷり使用された正統派のクリスマスケーキとなっています。
ナターレ チョコラート 2,808円/直径10㎝・3,888円/直径12㎝・5,076円/直径18cmナターレ チョコラート 2,808円/直径10㎝・3,888円/直径12㎝・5,076円/直径18cm
『ナターレ チョコラート』はカファレルの代表作、ジャンドゥーヤチョコレートのブリュレをビターチョコレートムースで包んだチョコレートケーキ。中の甘酸っぱいラズベリージャム、トッピングのナッツの食感と香ばしさがアクセントに。
ナターレ ブルアネージュ 648円ナターレ ブルアネージュ 648円
事前予約なし、12月25日まで店頭のみで買うことができるプティガトーも登場。『ナターレ ブルアネージュ』はカップの表面の金箔を雪に見立てたスノードームのドルチェで、バナナとトロピカルフルーツのクリームを閉じ込めた、カシスとブルーベリーのムースとなっています。

〈記者のひとこと〉
ジャンドゥーヤチョコレートで有名なカファレルから、今年も心躍るクリスマスケーキが登場しましたね!定番の『ナターレ チョコラート』に即決しようかと思いましたが、華やかなホールケーキ『ナターレ ネーヴェ』もいいな…と心揺れています(笑)。シーズンごとに楽しませてくれるカファレル。クリスマスも「さすが!」のひとことです。

詳細情報

予約期間
2021年11月26日(金)~12月19日(日)
受け取り・店頭販売期間
2021年12月22日(水)~25日(土)
販売店舗
カファレル神戸北野本店
(神戸市中央区山本通3丁目7−29 神戸トアロードビル1階)
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予約方法
・店頭予約
カファレル神戸北野本店 予約サイトより

Kiss PRESS編集部:永山

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