人気店の本格洋食がJR灘駅で気軽に購入できるように

「洋食Quattro」のテイクアウト専門店がJR灘駅にオープン　神戸市灘区

神戸元町の人気店「洋食Quattro（クアトロ）」のテイクアウト専門店がJR灘駅改札正面（神戸市灘区）に12月1日よりオープンします。
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人気メニューの数々をテイクアウト用にアレンジして、作りたての惣菜や弁当として販売するほか、家族や友人同士の集まりの際に利用したいオードブルの盛り合わせも用意。「一から手作りの神戸文化である洋食を楽しんでいただける洋食屋」をコンセプトに、ソースやドレッシングもすべて手作りにこだわり、手軽に家庭で“本格洋食”が楽しめるお店を目指すとのことです。

地元神戸の食材をメインに、シェフが厳選したこだわりの食材を使用。シェフ自慢のデミグラスソースは、レトルトや缶詰などを一切使わず、2週間かけて作り上げているのだそう。

ゆで卵とベシャメルソースのクリーミーさで、何個でも食べられてしまうという「クアトロコロッケ弁当 900円（税込)」や、秘伝のタレに1日付け込んだジューシーチキンがドンとのった「チキンカツ弁当 950円（税込）」、サクサクの衣とふんわりチキンに自家製のタルタルソースと甘酢ソースでさっぱりと味わえる「チキン南蛮弁当 1,000円（税込）」などがラインナップしています。弁当はいずれもご飯付きで別容器で提供されます。※デリバリー価格は異なる

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