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神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ

サクッサクのクロッフルがモーニング&ランチプレートとして登場

神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ

JR元町駅 西口から徒歩約3分の場所に今年8月7日にオープンした「soleda(ソレダ)」でモーニングとランチが始まったと聞き、取材に行ってきました。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
三宮OPAにある韓国コスメショップ「BiBi」の姉妹店。韓国の田舎っぽさをイメージしたカフェスペースが1階と地下1階にあり、写真映えすると若い女性を中心に人気を集めています。


神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
1階はこんな感じ。オーナーが建築関係の仕事をしていたこともあり、水道や電気以外は男性スタッフ2人でリノベーションしたというから驚き!徹夜を繰り返し、1ヶ月間かけて仕上げたそう。アパレルショップだった店舗がおしゃれな韓国っぽカフェに生まれ変わりました。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
ハングルがずら〜と書かれた背景が映えるカウンター席も。ぼぉ〜と外を眺めながらゆったりと過ごせそうです。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
お店の奥にひっそりとある階段で地下へ。配置された小物1つひとつが可愛い!
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
白を基調としたシンプルかつスタイリッシュな雰囲気で、まさに韓国っぽカフェ!植物もたくさん配置され、リラックスできる居心地の良い店内となっています。床に敷き詰められているのはなんと砂利!なんだか秘密基地のような雰囲気もありワクワクしますね。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
平日の朝〜昼前などお客さんが少ない時間帯に訪れると貸切状態でインスタ映え!な写真が撮り放題で楽しめるかも!?
単品:カフェラテ550円(税込)単品:カフェラテ550円(税込)
今までスイーツやドリンクのみが提供されていましたが、11月中旬よりモーニングとランチもスタート。いずれもテイクアウトOK。モーニングは5種類から好きなドリンクを注文すると、看板メニューのクロッフルと、ゆで卵・目玉焼き・スクランブルエッグから選べる卵とヨーグルトがついてきます。こんな素敵な空間でモーニングが400円〜600円(税込)で楽しめるなんてお得すぎますよね!
ランチプレート 500円(税込)、コーン茶 400円(税込)ランチプレート 500円(税込)、コーン茶 400円(税込)
今回は実際にランチプレートをいただきました。クロッフル2個と日替りスープ、ロングウィンナー、サラダ、ヨーグルトがセットになって500円(税込)とこれまたリーズナブル。野菜は知り合いの農家さんから仕入れることもあるため安価で提供できているのだとか。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
クロッフルとは、クロワッサンの生地で焼き上げたワッフル。サックサクの食感とバターのいい香り、そして見た目の可愛さもあり韓国で人気のスイーツです。日本でも提供するお店が増えてきましたよね。少し冷めてもサックサク食感で最後まで美味しく味わえました。
神戸元町の韓国カフェ「soleda (ソレダ)」実食レポ [画像]
日替りスープは料理教室を開くほどの腕前だというスタッフのお母さんがレシピを考案。この日は食材がゴロゴロと入ったカレースープ。しっかりスパイスを感じるのに辛さは控えめ、あっさりとした味わいでした。スープの献立は公式インスタグラムで紹介されているので参考にしてみてくださいね。
コーン茶 400円(税込)コーン茶 400円(税込)
ドリンクは、韓国では主流で、甘く香ばしい風味が特徴のコーン茶をチョイス。ランチプレートには、アメリカーノ、紅茶、オレンジジュースであれば+200円で追加できますよ。
レアチーズケーキ ※提供写真レアチーズケーキ ※提供写真
そのほか、パティシエが作るレアチーズケーキやクロッフルとドリンクのセット、金・土曜日の18時からは夜カフェとしてアルコールメニューも用意されています。12月1日からは「クリスマスドームケーキ(いちごのレアチーズケーキ)」も登場するとか!※前日までに要予約

写真

詳細情報

店舗
soleda (ソレダ)
(神戸市中央区元町通3-12-13 モトイビル B1~1F)
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※JR元町駅 西口から徒歩約3分
営業時間
月〜木・日 8:00〜18:00
金・土 8:00〜23:00

※モーニング(8:00〜11:00)
 ランチ(11:00〜14:00)
 夜カフェ酒類提供あり

Kiss PRESS編集部:木下

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