双子の大学生が夜パフェ文化を姫路に！

夜パフェ専門店「アイスは別腹」が姫路にオープン

姫路駅から徒歩10分、本町商店街で夜パフェ専門店「アイスは別腹」が11月20日にオープンします。プレオープンに行ってきましたのでレポートしますね。最後にお得なオープン企画もご紹介しますのでぜひチェックを！
オーナーは双子の現役大学生
左）兄の岡本拓也さん、右）弟の岡本直也さん
思わずうなずきたくなるキャッチーな店名と映えるパフェ。同店はオープン前からインスタで、すでに話題になっています。オーナーはなんと現役の双子の大学生！姫路城周辺は暗くなるとほとんどのお店が閉まり、人通りが少なくなりますよね。夜パフェ文化を巻き起こして少しでも明るくしたいと、管理栄養学を学ぶ双子の弟、岡本直也さんを中心に20代の若手スタッフで盛り上げていきます。

店内は白を基調としたシンプルなインテリアで、パフェと撮りたい可愛い鏡やオシャレなプレートなど、イートインでもテイクアウトでも利用できるインスタ映えポイントが設けられています。

メニューは、世界遺産でもある姫路城をイメージした「姫路城ソフト」、イチゴや栗、マンゴーなどのフルーツを使用したもの、宇治抹茶やきなこなどの和風系、さらにはお酒を使ったものまで19種類以上のフレーバーがラインナップしています。
看板メニュー「姫路城ソフト」570円（税込）
見た目が可愛いだけでなくレシピにもこだわりが。例えばこちらの「姫路城ソフト」は、濃厚なミルクソフトクリームの中と上にパンナコッタを合わせ、上から練乳をかけています。ホワイトづくしの素材で白鷺城の美しさを表現するとともに味に変化を持たせ、最後まで飽きずに美味しくいただける工夫をしていますよ。

姫路城をかたどった銘菓、「五層もなか」の皮のトッピングがまたナイス！ミックスナッツの食感もいいアクセントになっていますよ。
「クレームブリュレ」630円（税込）
オーナーの直也さんイチオシがこちらの「クレームブリュレ」。プレオープンでも一番人気だったとか。ミルクソフトクリームがたっぷりのカスタードクリームでサンドイッチされていて、一番上に国産のイチゴがちょこんとトッピング。
パリパリと崩しながらいただきます
食べる直前にキャラメリゼされたパリパリのブリュレに、とろーりカスタードとミルクソフトがとけ合って絡み、たまらない味わいになっていましたよ。
「濃厚生チョコレート」630円（税込）
チョコレート好きさんは、こちらの「濃厚生チョコレート」はいかが。2種類の生チョコとクッキークランチをふんだんにのせ、アクセントにミックスナッツも。ソフトクリームとの相性を考えて少しビターな大人のチョコを使用しています。

気になるのが、チョコレートリキュールの「モーツァルト」、馴染みのあるコーヒーリキュール「カルーアミルク」などお酒を使った大人の酔えるパフェです。“食後のあとのもう一軒”で分かれがちなお酒派とスイーツ派がまとめて楽しめるメニューとして考案したそうですよ。

さてオープン日だけのお得な企画、11月20日の13時から先着100名に通常570円の「姫路城ソフト」が税込み100円で販売されます！当日は「姫路城ソフト」のみの販売で、完売しだい終了ですよ。お早めに行ってみてくださいね！また12月末には店内で手づくりのフルーツサンドの販売も予定しているそう。こちらも楽しみですね。

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