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様々なチーズを贅沢に使った、期間限定メニューが多数
ル ビアン『チーズフェア』神戸市中央区、西宮市、芦屋市
ル ビアンで11月30日まで『チーズフェア』が開催されています。フランス・ブルターニュで創業、フランスパンをはじめ粉・塩などの素材と製法を大切にして作り上げた数々のパンでファンも多い同店。シーズンやイベントに合わせ心躍るフェアを企画・実施しており、何度訪れても“選ぶ楽しさ”に出会える人気店です。
『チーズフェア』ではモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズといった様々なチーズを使ったメニューが登場。モッツァレラチーズ、バジルソース、チェリートマトでマルゲリータ風に仕上げた「マルゲリータフォカッチャ」、ブリオッシュにクリームチーズを合わせたカスタードを包み、バニラの香るビスケット生地をかぶせた「クリームチーズ・エトワール」などが並んでいます。
とろけるチェダーチーズとマッシュポテトをデニッシュで包み、パルメザンチーズがあしらわれた「とろけるチーズデニッシュ」は高級ホテルの朝食やディナーに出てきそうな本格的な味わい。
ゴルゴンゾーラとクリームチーズをくるみ入りのフランスパンで包んで、仕上げに蜂蜜を使った「ハニーゴルゴン・ノア」はちょっぴり大人の味わいとなっています。
〈記者のひとこと〉
秋になると美味しいパンが食べたくなりますよね!いろんなチーズが使われたル ビアンの芳醇なパンは、ちょっと特別なディナーとも相性抜群。寒さが本格的になってきた今の季節なら、シチューやミネストローネと合わせるのも美味しそう。私は解禁されたばかりのボジョレー・ヌーヴォーと一緒にいただきます!
詳細情報
- 期間
- 2021年11月30日(火)まで
- 店舗
- 西宮阪急店
(西宮市高松町14-1 西宮阪急店1階)
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芦屋大丸店
(芦屋市船戸町1-31 大丸芦屋店1階)
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神戸阪急店 <ルミレーヌ>
(神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸阪急店地下1階)
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