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神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました

ご褒美ランチとして神戸牛を可愛く、お得に味わいませんか?

神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました

阪急神戸三宮駅の東改札口からすぐの場所にある「神戸牛みやび サンキタ店」の、とあるメニューがSNSで話題になっていると知り、取材に行ってきました。
神戸牛ステーキ重 極上赤身 3,080円(税込)神戸牛ステーキ重 極上赤身 3,080円(税込)
では、早速お披露目!こちらがSNSで話題のランチ「神戸牛ステーキ重」です。食欲そそるビジュアルですね!
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
コロナ禍で観光客が減少したことを受け、地元の方に神戸牛をもっと気軽に食べてもらえるようにと昨年末ごろに1階店舗のメニューを一新。今まではランチ・ディナーともに好きな部位のステーキをグラム単位でオーダーするシステムでしたが、ランチは神戸牛ステーキ重、神戸牛すき焼き膳、神戸牛しゃぶしゃぶ膳の3種類にし、“ちょっとリッチなご褒美ランチ”として気軽に利用できるようになりました。
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
3ヶ月ほど前から、卵が“ニコちゃん”に変身したことにより、さらにSNSをみて来店する若い世代のお客さんが増えたそうですよ。目が♡のニコちゃんが「美味しく食べてね〜」って言っているようで可愛いです!
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
表面をさっと炙った神戸牛のステーキをお米が隠れるまでしきつめた「神戸牛ステーキ重」。お肉の部位によって「赤身 1,980円(税込)」、「極上赤身 3,080円(税込)」、「別格希少部位 4,180円(税込)」」、「サーロイン 5,280円(税込)」の4つが用意され、赤身からサーロインへいくごとにサシの入ったお肉になります。神戸牛の脂は他のお肉と比べて溶ける温度が低いため、口の中で溶けて舌触りが良く、あっさりとして胃もたれしにくいのでサーロインでも最後まで美味しく食べられますよ。

今回食べさせていただいたのは「極上赤身」。赤身ならではのしっかりとした旨味や香り、そして絶妙なやわらかさ…これはたまりません!さすがは神戸牛!!淡路島産玉ねぎなどを使用した特製ダレ、醤油、塩、わさびといろんな味わいで楽しめるのも嬉しいポイントです。
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
半分ほど食べて卵を割ってみました。(とろけだした卵がニコちゃんの体のように見えませんか?笑)
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
卵が絡んだお肉とお米にわさびと塩をつけてパクリ。これは思わず笑みがこぼれる…。お腹はもちろん、心も満たされる最高のランチですね。お肉が甘いのでわさびは多めにつけても辛くなかったですよ。
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
そしてなんと、極上赤身、別格希少部位、サーロインの神戸牛ステーキ重をオーダーすると「神戸牛ステーキ寿司」(中とろ1貫880円)が付いてくるんです!神戸牛希少部位が使用されており、口の中でお肉がじゅわ〜ととろけます。ステーキ重と肉寿司が一度に楽しめるなんて贅沢すぎますね。

普通のランチと考えるとやはり贅沢な価格ですが、神戸牛が食べられるランチでこの価格はとてもお得!同店は神戸牛専門の神戸の名店「吉祥吉(きっしょうきち)グループ」が運営するお店。市場で毎週行われるセリに出向き、目利きした良質な神戸牛を一頭買いし、グループの様々な業種のお店で余す部分なく全て使用することによってこのリーズナブルな価格で提供ができているのだそう。コロナ禍ということもあり、リニューアルする前に比べて半額くらいの価格で提供しているというから驚きです!
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
2階の鉄板カウンター、3階の完全予約制個室では今まで同様、さまざまな部位のステーキが味わえます。こちらでも今ならサーロインステーキ120g 1,2800円(税別)が半額の6,400円(税別)で味わえるそうですよ!1階は贅沢ランチとして、2階・3階は記念日などのとっておきの日のディナーなど、使い分けて楽しめそうですね。
神戸牛みやび サンキタ店 SNSで話題の「神戸牛ステーキ重」を食べてきました [画像]
地元民だからこそあまり食べる機会のなかった神戸牛。まだまだ遠出が難しい中、自分へのご褒美に近場での贅沢ランチ、おすすめです。ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか?

詳細情報

店舗
神戸牛みやび サンキタ店
(神戸市中央区北長狭通1-2-7 プラチナビル1F~3F)
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営業時間
11:00~15:30(L.O.15:00)
17:00~23:00(L.O.22:30)
※10月21日まで21:00までの営業
 酒類提供は11:00~20:30まで
定休日
不定休
予約・問い合わせ
TEL 078-331-5029

Kiss PRESS編集部:木下

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