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Bean to bar chocolate NAGANO 新作『生ガトーショコラ』神戸市東灘区

とろける食感の濃厚ガトーショコラ

Bean to bar chocolate NAGANO 新作『生ガトーショコラ』神戸市東灘区

8月にオープンしたクラフトチョコレート工房「Bean to bar chocolate NAGANO」(神戸市東灘区)で、10月から新作の『生ガトーショコラ』が発売されています。
生ガトーショコラ(3,310円)生ガトーショコラ(3,310円)
カカオ豆の段階から1週間かけて丁寧に作り上げられた生ガトーショコラで、使用しているのはチョコレート、卵、きび砂糖、バターのみ。火入れを二段階に分けて行うことで、さらに香り豊かで風味も増しているそうです。グルテンフリーなので健康志向の方にも嬉しいですね!
Bean to bar chocolate NAGANO 新作『生ガトーショコラ』神戸市東灘区 [画像]
焼き上がりはプルプルととろけるような食感、冷やすと濃厚な生チョコのような食感と風味に。さらに、温めるとフォンダンショコラのように中からとろ~っとチョコが溢れ出します!これからの寒い季節、温かいコーヒーと一緒に味わってみてはいかがでしょうか?
Bean to bar chocolate NAGANO 新作『生ガトーショコラ』神戸市東灘区 [画像]

詳細情報

店舗
Bean to bar chocolate NAGANO
(神戸市東灘区住吉本町3丁目11-1)
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営業時間
〈月・火・水〉11:00~17:00
〈金・土・日〉11:00~18:00
※定休日:第一週の水曜、毎週木曜

Kiss PRESS編集部:永山

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