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響・白州などのビンテージウイスキーをこだわりのフードと共に…
三宮駅前にジャパニーズクラフトバー「BAR燦」がついにオープン
阪急神戸三宮駅隣接の神戸交通センタービルに、ジャパニーズクラフトバー「BAR燦(バー サン)」が誕生しています。こちらは、開業以降20年に渡り神戸の街に愛された『DYNAMIC KITCHEN&BAR燦 神戸』のBARスペースを、『ジャパニーズクラフトバー BAR燦』としてオープン。世界に評されるジャパンウイスキー響・白州などのサントリーのビンテージウイスキーが楽しめるお店です。
響・白州・山崎といった日本のウイスキーはグラスのほか、ボトルでも注文可能。「タンブラーオーナーシステム」を導入しており、オリジナルの銅製タンブラーをお客様専用として取り置きすることができます。マイタンブラーは通常のグラスと比べ1.5倍増量になるそうなので、常連さんにはかなりお得ですよね。
ジャパニーズクラフトスピリッツを使用したオリジナルのカクテルも多数取り揃えます。「マティーニ六スタイル~福寿園伊右衛門深蒸し茶葉使用~」は、六ジンと香り高く旨味ある深蒸茶で作ったマティーニ。クラフトリキュール奏を使った「フローズンカクテル ~四季の奏使用~」は、寄せ豆腐の甘みで砂糖の使用を控えています。
さらに、お酒に合わせるBARフードも国産の食材・料理にこだわってラインナップ。「野菜スティック ~茗荷味噌クリーム~」などの、ちょっと摘まめるものから「宮崎県 霧島黒豚 厚切りロースカツサンド」といったお腹を満たせるものまで。「生チョコレート ~響の香り~」など、ウイスキーに合うスイーツも取り揃えています。
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詳細情報
- 店名
- ジャパニーズクラフトバー BAR燦
- 場所
- 神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル10F
GoogleMapで探す - TEL
- 078-331-1233
- 通常営業時間
- 月~土 17:30~23:00(L.O.22:00)
日祝 17:00~23:00(L.O.22:00)