生産者さんと会って体験することで食の大切さを学ぶ

『BE KOBE FOOD SCHOOL in Street Table Sannomiya』神戸市中央区

神戸三宮のアウトドアホール「Street Table Sannomiya」で10月9日、地元の野菜や海産物など食への興味を高める取り組み『BE KOBE FOOD SCHOOL（ビー・コウベ フードスクール）』が行われます。

いつも食べているお魚を獲ってくれている漁師さん、お米や野菜を作ってくれている農家さん。普段なかなか出会うことのない生産者さんたちと直接会うことのできる場。その体験を通して食の大切さを学べるイベントです。
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当日は、ちりめんモンスター(カタクチイワシ）にまじった食物連鎖の魚介の選別したり、枝豆の選抜・収穫する体験（定員あり）のほか、神戸の食材を使用した特別メニューの提供（数量限定）、水産物や野菜の物販が行われます。特別メニューには、キッシュやオムレツサンド、ピッツァ、カレーなどがラインナップしているとか！

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