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酒蔵見学&日本酒と料理のペアリングセミナー
YouTube Liveで配信『2021年秋 白鶴「酒蔵開放」オンライン』
10月16日、白鶴酒造(神戸市東灘区)の「酒蔵開放」がオンラインで開催されます。
例年多くの来場者でにぎわう「酒蔵開放」ですが、新型コロナウイルスの影響により昨秋から数えて3回目のオンライン型に。今回は『2021年秋 白鶴「酒蔵開放」オンライン』と銘打ち、“サバイバルするアイドル”こと「さばいどる かほなん」が事前に酒蔵見学した動画を配信。日本酒の造り方や楽しみ方を一緒に学ぶことができる「酒蔵見学」と「日本酒と料理のペアリングセミナー」が実施されます。
関連企画として、日本酒とワインの福箱を「スマイルBOX」と「ハッピーBOX」をオンラインショップ「いい白鶴ネットショップ」で販売中。10月8日までに注文すると酒蔵開放の当日までに届けてもらえるそうです(各100セット限定。売り切れ次第終了)。
「スマイルBOX」は直営店限定など一般流通していない日本酒を中心に、「ハッピーBOX」はブドウの品種や味わいの違いがあるワインが選定されているそうです。当日の日本酒ペアリングセミナーでは「スマイルBOX」の商品と相性の良い料理が紹介されるとのことで、「お手元に、白鶴の日本酒を用意してお楽しみください」と呼び掛けられています。
当日は視聴者と一緒に楽しめる企画が検討されているとのこと。情報は公式SNSで順次発信されるそうなので、期待に胸を膨らませて日本酒片手に待ちましょう!
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