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日々の暮らしを彩る、新しいおいしさの「米菓子」
大丸神戸店『十火 JUKKA』オープン 神戸市中央区
大丸神戸店(神戸市中央区)のB1Fに、いままでの米菓の枠にとらわれない新しいおいしさの「米菓子」を販売する『十火 JUKKA』が9月よりオープンしています。
柔らかく粘りと腰の強さが特徴のヒメノモチを用い、やさしく丁寧に煎り焼きすることで、独特のふんわりとした口どけの「丸」。和三盆でやさしく上品な甘さに仕上げた「和三盆」や、生の風味を生かした、フリーズドライした苺を使用した「苺」のフレーバーが人気だそう。
素材本来の美味しさを贅沢に味わってほしいと米と素材を一緒に蒸かし優しく焼き上げたお煎餅。写真は、安曇野産わさび葉の粉末を使い、ぴりりと爽やかな辛さの「わさび」と、国産ちりめんじゃこをアクセントに金胡麻を加え、香り豊かに仕上げた「ちりめんじゃこ」の2種類。秋冬限定で海苔、わさび、ごぼう、昆布の4種類のアソートも登場しているそう!
いろんなものを食べてみたい!という方におすすめだという「撰soroe」。十火自慢の米菓子の数々をひと箱におさめたアソートボックスです。仕事の合間にちょっとつまむお菓子に、晩酌のおともに、いかがでしょうか?
詳細情報
- 店舗
- 十火 大丸神戸店
(神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 B1F)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 10:00~20:00
- TEL
- 078-331-8121
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