海風を感じながら味わう贅沢な秋のパフェ

OCEAN PLACE「神戸産いちじくとアールグレイパフェ」神戸市中央区

今年7月神戸海洋博物館2階にオープンした「OCEAN PLACE」では、秋限定で神戸のフレッシュな無花果をふんだんに使ったパフェを提供しています。
「神戸産いちじくとアールグレイのパフェ」1,000円（税込）
神戸のフレッシュな無花果を贅沢に使用した「神戸産いちじくとアールグレイのパフェ」は、この時期だけの特別なパフェ。無花果のキャラメリゼやソルベのさっぱりとした甘さに、アールグレイの香りが引き立つフランボワーズの酸味、鮮やかな赤をアクセントにした秋の美味しさが詰まったパフェに仕上がっています。
クラシックラザーニャセット（パン・サラダ・スープ付き）　1,000円（税込）
11種類のオープンタコス（サラダ付き）　1,750円（税込）
ほかにも、海外や老舗店で研鑽を積んだシェフが、新鮮な地のものをはじめ旬の美味しさを活かしたオリジナルのメニューを彩り豊かに用意。ランチには「クラシックラザーニャセット」や「11種類のオープンタコス」などのお洒落なランチセットが、ディナーには港町神戸ならではのイタリアンコースが堪能できます。神戸港を目前に、海風を感じながら秋の優雅なひとときが過ごせそうですね。

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