グラモウディーズ 神戸トアロード本店 実食レポ 神戸市中央区

気になるものがありすぎて何度も通いたくなる!

グラモウディーズ 神戸トアロード本店 実食レポ 神戸市中央区

神戸岡本で誕生したマカロン専門店・GLAMOURDISE(グラモウディーズ)が8月7日に、神戸トアロード本店をオープン。編集部も実際に行ってきました。
グラモウディーズ 神戸トアロード本店 実食レポ 神戸市中央区 [画像]
白赤のコントラストが映える壁にシャンデリア、アンティーク感のある木材の床とテーブルがクラシックモダンな雰囲気。
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一番に目に入るのはカラフルなジェラートが並ぶショーケース。マカロンや焼き菓子だけでなく、こちらの店舗ではジェラートが味わえるんです。しばらく眺めていましたが決められず(笑)、店員さんにおすすめを聞きました。「ダントツ人気なのはピスタチオ、ラズベリーやヘーゼルナッツもおすすめですよ」とお答えいただいたのでピスタチオとラズベリーをオーダーしました。そのほかジェラートはチョコやミルク、ヘーゼルナッツ、ストロベリーなどがありましたよ。

1カップにつき、2フレーバー(Duo)550円(税込)、3フレーバー(Trio)605円(税込)です。※スペシャルフレーバー&プレミアムフレーバーは追加料金あり。
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お会計を済ませて2階へ。開店時間直後だったこともあり、こんなおしゃれ空間を独り占めできました。
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壁の鏡前でパシャリ。溶けないうちにいただきます。ん〜とにかく濃厚!ピスタチオの香ばしさと風味、ラズベリーの甘酸っぱさが口の中にぶわぁ〜と広がります。トッピングのマカロンは1つ198円(税込)で好きなものを追加できます。12種類から選べ、私はニューヨークチーズケーキをチョイスしました。自家製バタークリームとデンマーク産クリームチーズを混ぜた特製クリームがまろやかな口どけ…!
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お土産のマカロンも欲しくなり、帰りに「ベーシックマカロン 1,426円(税込)」を購入。ニューヨークチーズケーキ・ストロベリーホワイトチョコレート・チョコレートバナナ・シシリアンピスタチオ・カリビアンチョコレート・ショコラキャラメルサレの6個セット。塩が効いた「ショコラキャラメルサレ」、ホワイトチョコとも相性抜群の「シシリアンピスタチオ」が特に美味しかったです!
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マカロン生地のアーモンドプードルはイタリアから日本に粒のまま入荷したアーモンドを発注後に臼でひいた特注品。酸化を最小限に抑えて細かくひくことで、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立つのだそう。ガナッシュだけでなく、生地の美味しさも楽しめるマカロンなんですね。
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もちろんセットだけでなく、気になったマカロンを1つから購入することができますよ。季節限定のマカロンセットも気になる〜!
提供:グラモウディーズ提供:グラモウディーズ
また、9月1日からはかわいい焼き菓子缶も発売されるとか!マカロン・ジェラート・焼き菓子といろんなものを味わいに何度も訪れたくなりますね。
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詳細情報

店舗
グラモウディーズ 神戸トアロード本店
(神戸市中央区北長狭通3-12-16 T&Kビル1F)
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営業時間
平日:12:00~21:00(L.O.20:30)
土日:11:00~21:00(L.O.20:30)
※現在は20:00(LO19:30)までの時短営業中

Kiss PRESS編集部:木下

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