リンゴ？苔玉？見た目にもこだわったスイーツ

エキマルスイーツ 三ノ宮店「tête en l’air（テタンレール）」出店

期間限定で入れ替わるスイーツ店「エキマルスイーツ 三ノ宮店」で9月7日まで「tête en l’air（テタンレール）」が出店しています。
ダリ
2017年、西宮市の甲子園口北にオープンしたパティスリー。「いつもあたらしい」をコンセプトに、季節のフルーツ、旬の食材をいかして見た目にもこだわったスイーツを提供しています。
ジャポン
赤いリンゴをモチーフにした「ダリ」は、リンゴと紅茶のムースで、中には甘酸っぱいリンゴと口溶けの良いメレンゲ生地がイン。表面のラズベリーの酸味が、味わいを引き締めます。まるで苔玉のような「ジャポン」は、抹茶のムース！粒の栗がゴロっと一粒入っているそうですよ。
チョコロール
ふわふわのチョコスポンジで生チョコレートとチョコクリームをロールし、濃厚チョコレートでコーティングした「チョコロール」。チョコ好きにはたまらないケーキですね。

また、9月8日から21日までは芦屋の「暒レ月（ha・re・ru）」が出店予定。

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