腹ペコさんもうれしいチキンカツがド－ン

神戸ハーバーランドumie 「100時間カレー」 実食レポ　神戸市中央区

先月オープンした『100時間カレー』は日本最大級カレーの祭典“神田カがレーグランプリ”で史上初のV2という快挙を成し遂げている東京品川生まれ。関西ではまだ出店が少なく、京都に続く２店舗目となります。店名にもなっている100時間かけて作る濃厚でコクのあるカレーを食べに行ってみました。

フードコート内にあるので、どの時間帯にも気軽に立ち寄って食事できるのが便利ですね。人気メニューの「大きなチキンカツのカレー」をカウンターで注文。同時に「基本」「中辛」「辛口」の３段階の辛さから好きなものを選べます。「基本」は子どもも食べることができるマイルドな味だそうです。辛いもの好きなので今回は「辛口」を迷わず選択しました。ごはんやルゥの「ちょい足し」「大盛り」など量の変更も追加注文で可能です。

呼び出しベルが知らせしてくれるので、チキンカツが揚がる時間を少し待ちます。手渡されたカレーは、ホテルでお上品に出てくるアレ！あのアラジンの魔法のランプみたいな「グレイビーボート」にルゥが入って出てきました。まさかフードコートでこのスタイルにお目にかかるとは、ちょっぴり豪華な気分になりますね。そして揚げたてのチキンカツが、お皿いっぱいに乗っかっているのでテンション上がります。

香味野菜と果物に牛をコトコト煮込み、薬膳効果の高い20種類以上のスパイスもミックスされて、さらに煮込んだあと数日かけて冷温熟成させる手間暇のかかったルゥ。なんとまろやかなこと！まるでビーフシチューのようです。刺激を楽しむというよりも素材の旨味と甘さを感じながら、じわじわとやってくる辛さを楽しむ感じです。お皿からはみ出そうなチキンカツは、サクサクで中はジューシー。

熱々なチキンカツにカレールゥをしっかり絡めて豪快にいきましょう。カレーパワーで暑さも吹っ飛ばせそうです。ご馳走感がある「100時間カレー」は、ランチにも夜ごはんとしてもぴったりです。おうちでカレーを楽しみたい時は、テイクアウトも可能。

カウンター横で販売していた、ストックしておくのに便利なレトルトカレーも役立ちそうですよ。
※テイクアウトには容器代として33円（税込）別途必要となります。

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