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フルーツマイスター厳選!圧倒的にジューシーなフルーツサンド
フルーツサンドの「京都 古都果(ことか)」が姫路フェスタにオープン
京都で人気のフルーツサンド専門店「京都 古都果(ことか)」が兵庫県に初出店!姫路フェスタに8月24日オープンします。オープンに先駆けて、オススメのフルーツサンドをテイクアウトしてきましたのでレポートしますね。現在、神戸市西区の神戸学院大学の正門の真ん前にも新店準備中なのでそちらの近くの方もぜひチェックしてみてください~。
場所は地下1階のグランフェスタ内で、大手前通りから地下へ続く階段をおりてすぐ目の前のお店です。紫色の看板が目印で、和の落ち着いた雰囲気がただよっていますよね。ショーケースに色とりどりのフルーツサンドが並ぶオープン日が楽しみ~!
提供されるフルーツサンドは、すべてこちらの店内で手づくりされています。テイクアウト専門店ですが、テーブルとイスがあるフリースペースが用意されていました。すぐに食べたい人はこちらを利用してみてくださいね。
さて今回テイクアウトしたのは、「ゴールドキウイ」、「ハニーグロウパイン」、「メロン」の3種類。どれもずっしり重くて迫力の断面です。ゴールドキウイは丸1個、メロンとハニーグロウパインは、うしろのほうまではみ出るほどボリューミー。
同店で使用されるフルーツは、大きいだけでなく、フルーツマイスターが厳選した最高品質。オーナーの橘さんいわく、「ちょっと食べにくいかも(笑)」というのも納得です。頬張ったときに果汁が驚くほどあふれでるのがたまりません。小さいことは気にせず思い切りかぶりつきたいですね。
ふんわり軽やかな生クリームは 和菓子・洋菓子の職人さんが試作を重ねて生み出した独自の製法。甘さ控えめでフルーツとの相性はバツグンです。こちらの生クリーム、フルーツに負けないほどの美味しさなのです!たくさん食べたいというリクエストに応えた「ホイップだけサンド」があるらしく、そちらも気になります。また、フルーツサンドに珍しい、京都の有名和菓子屋さんとコラボレーションした“あん”を使ったサンドイッチも。
断面を挟む食パンは豆乳が使用されており、素朴過ぎず小麦の美味しさと優しい食感なのが特徴です。フルーツのおいしさを引き立てる絶妙な風味と柔らかさでしたよ。オープン日は、旬ものを中心に、夏のいちごやシャインマスカットなどがラインナップします。さらにミカンやイチゴでつくったかわいいフラワーのサンドや、フルーツサンドのパンの上にさらにフルーツをのせた厚盛サンドも登場。数量限定で、売り切れ次第終了ですので早めに行くのがオススメです!
詳細情報
- オープン日
- 2021年8月24日(火)
- 場所
- 京都 古都果(ことか) 姫路フェスタ店
(姫路市駅前町241番地 グランフェスタ2番町W-10)
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- 営業時間
- 10:00~20:00
※数量限定 売り切れ次第終了 - 定休日
- なし