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地産地消にこだわった淡路島ならではのマリトッツォ

グランドニッコー淡路「淡路島なるとオレンジのマリトッツォ」と「フルーツサンド」

グランドニッコー淡路(淡路市)は7月より、今年のトレンドスイーツとして人気のマリトッツォとフルーツサンドの販売しています。
7月1日新発売のスイーツ(イメージ) 7月1日新発売のスイーツ(イメージ)
淡路島でしか採れない幻の柑橘を使った『淡路島なるとオレンジのマリトッツォ』と、旬のフルーツをたっぷり使った『フルーツサンド』を、ロビーラウンジ「ルッチョラ」およびパティスリー&ベーカリー「コパータ」にて提供します。
淡路島なるとオレンジのマリトッツォ 淡路島なるとオレンジのマリトッツォ
「淡路島なるとオレンジのマリトッツォ」は、柔らかいブリオッシュ生地に兵庫県産小麦粉・淡路放し飼いたまご・淡路島牛乳を使用し、淡路島の希少な柑橘「淡路島なるとオレンジ」を練り込んでいます。たっぷりサンドされたクリームは、2種類の生クリームに練乳を加え、「淡路島なるとオレンジ」のピールがよいアクセントに。パティシエがこだわり抜いて作り上げた、コクと爽やかな苦み・酸味を感じられる奥深い味わいのマリトッツォを楽しんでくださいね。
フルーツサンド(手前右は7月限定のマンゴーサンド) フルーツサンド(手前右は7月限定のマンゴーサンド)
フルーツサンドは、大きくカットしたフルーツをカラフルにサンドした「フルーツミックスサンド」と、旬のフルーツを使った「月替わりフルーツサンド」の2種類用意。フルーツサンド用に開発したクリームは、フレッシュなフルーツの甘みとのバランスがよく、上品な後味を楽しめます。7月限定フルーツサンドは、甘みが強く、厚い果肉でボリュームたっぷりのアップルマンゴーを使ったサンドイッチです。濃厚でジューシーな味わいが口の中に広がります。8月には、この時期一番美味しいメロンを贅沢に使用するリッチなメロンサンドが登場するのでお見逃しなく!

この記事の地域の天気情報

詳細情報

場所
グランドニッコー淡路
(淡路市夢舞台2番地)
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2階 ロビーラウンジ「ルッチョラ」
2階 パティスリー&ベーカリー「コパータ」
カフェメニュー概要
提供店舗:ロビーラウンジ「ルッチョラ」
販売開始日:2021年7月1日(木)より(通年)
提供時間:11:00~17:00
料金:淡路島なるとオレンジのマリトッツォ 550円(ドリンクセット 1,300円)
フルーツミックスサンド 950円(ドリンクセット 1,600円)
《7月限定》マンゴーサンド 1,100円(ドリンクセット 1,700円)
《8月限定》メロンサンド 1,100円(ドリンクセット 1,700円)
※掲載料金はいずれも消費税とサービス料込み
テイクアウトメニュー概要
提供店舗:パティスリー&ベーカリー「コパータ」
販売開始日:2021年7月1日(木)より(通年)
提供時間:10:00~21:00
料金:淡路島なるとオレンジのマリトッツォ 480円
フルーツミックスサンド 800円
《7月限定》 マンゴーサンド 980円
《8月限定》 メロンサンド  950円
※掲載料金はいずれも消費税込み

※画像はすべてイメージです
※食材の入荷状況により内容を予告なく変更する場合があります
※詳細・最新情報については公式サイトをご確認ください

Kiss PRESS編集部:廣田

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