自分へのご褒美に…Happy Yellow Hunt！

夏にぴったりの爽やかなイエロー​スイーツ＆フードをお腹いっぱいに

ANAクラウンプラザホテル神戸（神戸市中央区）で10月17日までの土日祝限定で開催されている『ランチ＆デザートブッフェ “Happy Yellow Hunt”』に行ってきました！

今回もブッフェ台がめっちゃ可愛い〜！サブタイトルからもわかるように「イエロー」をテーマにした​スイーツ＆フードがずらりと並んでいます。どれから食べようかな〜と悩みながら、お腹いっぱい堪能してきたのでレポートします。

まず席に運ばれてきたのはウェルカムスイーツのバナナジュースとキャラメリゼ。“いらっしゃいませ”と言わんばかりにニコッと微笑みかけてくれるスマイルちゃんが可愛い！

食べるのを我慢し、手袋を付けていざブッフェ台へ！20匹以上のミツバチがあちこちに隠れていて見つけるたびに嬉しい気持ちになります。なんとスタッフさんの手作りだとか！一匹ずつ表情が違うので、ぜひお気に入りのミツバチを探して写真を撮ってみてくださいね。

まず最初に目に入ったのは3種類のトリュフ。スイートチョコ×ローズマリー蜂蜜×コーヒー、ミルクチョコ×ライチ蜂蜜×ラズベリー、ホワイトチョコ×レモン蜂蜜×バジルと、その組み合わせに驚きながら、それぞれの味わいが楽しめます。

こちらの「蜂蜜レアチーズ」をはじめ、フルーツサバイヨン、ミルフィーユとシェフが目の前で仕上げるライブスイーツもラインナップ。蜂の巣みたいなデザインの「蜂蜜レアチーズ」は3種から選べる蜂蜜を好きなだけとろ〜り。このビジュアル、食べずにはいられません！濃厚なレアチーズとアーモンド風味のスポンジ生地の間に入った、蜂蜜入りのレモンジャムがアクセントになっています。

そのほか、ショートケーキ、ショコラソレイユ、パウンドケーキ、シュークリーム、マカロン、クッキーなど計18種類のスイーツが楽しめますよ。

見ているだけで幸せな気持ちになる「イエローチョコレートファウンテン」も！


甘党なのでスイーツからチェックしてしましたが、続いてセイボリーのブッフェ台へ。サラダコーナーをはじめとする12種類の料理が揃っており、気になるものをお皿に盛り付けてみました。

クリーミーでリッチな味わいの「雲丹のクリームパスタ」、粗目につぶした玉子フィリングの食感と芳醇なトリュフがポイントの「トリュフ香る玉子サンド」、しっとり食感でいくらでも食べられてしまいそうな「低温調理ポーク」が特に気に入りました。タイ出身のシェフが日本人好みに作ったという「ビーフパネンカレー イエロージャスミンライス」は、ココナッツミルクで柔らかくなるまでじっくり調理したビーフに、オリジナルブレンドのスパイスが複雑に香る本格的な味！程よい辛味とコクの中に感じるココナッツミルクの甘さがクセになる！さすがのホテルクオリティで、全体的に大人な味わいに仕上げられています。


お待ちかねのスイーツ！撮影用のウッドプレートの貸し出しも行われており、好きなスイーツを並べて可愛い写真を撮ることができますよ。鮮やかな黄色スイーツとスマイルちゃんが揃えば、どう並べても可愛い！足りなかったらまた取りに行けばいいので（笑）、ちょっとつまみ食いしながら楽しく撮影できるのもブッフェのいいところ◎

ミツバチが飛ぶ可愛いフォトスポットで撮るのもおすすめです。

スイーツももちろんどれも美味しかったのですが、私のNo.1は「ミルフィーユ」！（広報さんもイチオシ！）焦がしバターを練りこんだ生地に発酵バターを挟み、丁寧に重ねて焼きあげたパティシエこだわりのパイ生地だそうで、できたてで提供されるのでサクッサクなんです。マンゴーやオレンジ、キウイ、パイナップルなどさっぱり爽やかな旬のフルーツと、濃厚なカスタードクリームのハーモニーが楽しめます。

このあとは、気になったものをおかわりしつつ、ゆっくりと堪能しました。イエロースイーツで目もお腹も、そして心も満たされ大満足。あぁ〜幸せ〜！パワーチャージできたのでこれで明日からも頑張れる気がします！コロナ禍の中頑張っている自分へのご褒美や、大切な人との素敵な時間にぜひ利用してみてはいかがでしょうか？

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