とぅるるんの食感がたまんない！わらび餅ドリンク

本町商店街「わらび餅専門店 門藤」オープン　姫路市

姫路市に「わらび餅専門店 門藤（かどふじ）」が6月22日にオープンしています。話題のわらび餅ドリンクへの期待を胸に早速行ってきました！
お店は本町商店街の中にあります
場所は姫路城側から本町商店街に入ってすぐ、イーグレ姫路の向かいです。オープン初日は、姫路ではまだ珍しい「わらび餅専門店」とあってみなさん興味津々な様子で並んでいましたよ。
和モダンな内観
店内には高級感のあるお花のアレンジメントや、苔やシダを使った庭園のようなグリーンが飾られ和のテイスト満載。現在はテイクアウトのみですが、ゆくゆくはイートインもできるようにするそうです。
3種類のフレーバー詰め合わせ「筥（はこ）ぜいみ」1,500円（税込）
同店では「わらび餅ドリンク」の他に、こだわりの厳選材料でつくられた、わらび餅「ぜいみ」も提供されています。わらび餅は鮮度が大切ですよね。提供されるわらび餅は、すべて店内で手づくり。オーダーごとに出来立てホヤホヤで出てきますよ。
「焙じ茶ラテ」700円（税込）
「わらび餅ドリンク」は焙じ茶ラテをチョイスしました。一番下には、専用のカッターでランダムにカットされたモチとろのわらび餅がたっぷり入っています。上品な香りの焙じ茶に、自然の恵みをいかした濃縮ミルク、ふんわりクリームがトッピング。ミシュランシェフとタイアップして味の研究をした自信作なんだとか！
飲む直前にしっかり混ぜてくださいね
ちょうどいい甘さと上品な味に感動。わらび餅ドリンクってこんなに美味しいんですね。とぅる、とぅるるん、と大きさの異なるわらび餅がストローから入ってくるのがまた楽しい！他にもフレッシュなイチゴを使った「いちごラテ」、アラビカ100％使用のほろ苦い「珈琲ラテ」、最後までほのかな香りが楽しめる「抹茶ラテ」がラインナップ。夏にむけて爽やかな「チーズ檸檬ラテ」、「紅茶ラテ」も販売予定です。
「小筥（はこ）ぜいみ」各500円（税込）
上から「ふかいり」、「黒ごま」、「ふくゆたか」
さて、本わらび餅「ぜいみ」はテイクアウトしておうちでいただきましたよ。佐賀県産の高品質な大豆フクユタカを使ったきな粉「ふくゆたか」、「黒ごま」、「ふかいり」の3種類がラインナップしています。高級感のあるパッケージなので目上の方の手土産にしても喜ばれそうですね。
「ふくゆたか」は上品な風味で万人に好まれそうです
ひと粒ひと粒が大きくて、きな粉がたっぷりぜいたくにかかっています。
モチもちトロッ
ひと粒まるごと頬張ると幸せが口いっぱいに広がりました。柔らかいわらび餅に絡む上品なきな粉の風味がいいですね。本わらび餅ならではの、もちもち感だけでなく、ちょうどいい弾力があるのも特徴です。
「黒ごま」はしっかり黒ごまの美味しさを楽しめる栄養豊富なフレーバー
黒ごま好きさんはぜひこちらをどうぞ。栄養いっぱいで香ばしいゴマの風味と食感がしっかりとつまっています。また7月下旬には神戸市の岡本店もオープン予定だそうです。そちらも楽しみにしていてくださいね！

詳細情報