自然豊かな場所でスペシャルティコーヒーを味わう

書寫山圓教寺に「ametuchi 圓教寺カフェ」オープン　姫路市

書寫山圓教寺（姫路市）に6月21日、「ametuchi 圓教寺カフェ」がオープン！参拝や登山の途中、スペシャルティコーヒーとお菓子を自然のなかで楽しめるようになりました。

書冩山圓教寺の春の「新緑まつり」と秋の「もみじまつり」に毎年出店していた「オーガニックカフェametuchi」。圓教寺の和婚ウエディングプランナー中道さんをマスターに迎え常設オープンします。

提供されるスペシャルティコーヒーは、高知県長岡郡本山町の知る人ぞ知る名店「JOKI COFFEE（ヨキコーヒー）」から届く厳選珈琲豆を使用。香ばしく深い香りと、まあるい甘みを感じられる深煎りの珈琲豆を1杯ずつ、丁寧にハンドドリップします。
「挽きたてハンドドリップコーヒー」500円（税込）
ドリンクは「挽きたてハンドドリップコーヒー」と「挽きたてアイスコーヒー」、「有機ダージリンティー」、「100％みかんジュース」がラインナップしています。
米粉を使った焼き菓子も並ぶ 各200円（税込）
他には素材にこだわる「オーガニックカフェametuchi」ならではの、米粉を使ったフィナンシェやマドレーヌも用意されるそうですよ。

具体的な場所は、書冩山圓教寺の瑞光院の横、休憩所スペースです。不定休のため、絶対行きたい人は公式インスタグラムをチェックしてから行ってくださいね。マスターの中道さんは、圓教寺に精通しています。見どころなど、いろいろ教えてくれそうですよ！

緊急事態宣言中で人が少ないからか摩尼殿前にシカが登場したそうです。自然の中の書冩山圓教寺ならではですね。登山や参拝の合間に、鳥の鳴き声を聞きながら美味しいコーヒーを楽しんでみてくださいね。

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