期間限定のいちごや抹茶も気になる

バウムクーヘン専門店 BAUM u. BAUM『おうちde催事』神戸市灘区

神戸・六甲道にあるバウムクーヘン専門店「BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）」のオンラインショップでは、『おうちde催事』が開催されています。店舗も営業中。

日本でも数少ないドイツ連邦共和国認定の製菓マイスターであり初代神戸マイスターのバウムクーヘン職人・井谷眞一（いたにしんいち）シェフによるバウムクーヘン。マーガリン、ショートニングを使わずバターのみの油脂を使用し、ベーキングパウダーも使わず卵の力でふっくらさせています。
ベルククリアパック　1山 ホール バウムクーヘン（左から）プレーン864円（税込）、チョコ864円（税込）
「おうちde催事」で販売されているのは催事で1番人気のベルク クリアパック。今までは、箱に入っていない自宅用のため発送対応されていませんでしたが、コロナ禍で催事が中止になってしまった際にオンラインショップで販売したところ、発送事故もなく好評だったため、今回も販売に至ったそうです。他の商品と同梱もOK！
バウムクーヘン　1山　ホール（あまおう苺）1,220円（税込）
また、期間限定の「あまおう苺バウム」も販売中！甘酸っぱい香りと味わいで春を感じられます。
宇治抹茶バウムクーヘン　1山　ホール1,620円（税込）
さらに、6月1日からは堀井七名園の高級宇治抹茶をたっぷりと使用したバウムクーヘンも登場。しっとりとした生地で、抹茶の豊かな風味が存分に楽しめる一品です。

詳細情報