ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場

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ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場

初夏の訪れを感じさせるアフタヌーンティーセットやパフェ

昭和9年に建築され、現在は結婚式場・レストランとして営業しているザ・ガーデン・プレイス蘇州園(神戸市東灘区)で4月14日より、「お茶」をテーマにした期間限定メニューが登場します。5月30日まで。
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場 [画像]
季節ごとにテーマを変えて展開され、人気を集めているアフタヌーンティーセット。期間中は、兵庫「静香園」のお茶を使用した煎茶のチーズケーキ、ほうじ茶カヌレ、ほうじ茶パンナコッタに、京都「丸久小山園」の抹茶を使用した抹茶ムース、抹茶パウンドなどのデザートが並びます。上品なスイーツが築80余年の純和風建築の雰囲気が織りなす重厚な空間と相まって、優雅なティータイムを演出します。
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場 [画像]
ドリンクには、“幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」のほか、京都「清水一芳園」の抹茶とほうじ茶を使用した、バリスタ考案の「ほうじ茶ラテ」や「抹茶ラテ」もラインナップ。ウェルカムドリンクとしてコールドブリューで甘味を引き出した「煎茶」または「ほうじ茶」が提供されるそうですよ。
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場 [画像]
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶」がテーマのスイーツ登場 [画像]
また、京都「丸久小山園」の千木の白をふんだんに使用した、見た目にも美しい特製パフェが登場。軽い渋味やうま味とあおい香りがしっかりと主張する抹茶に、黒豆、きな粉、アーモンド、ヘーゼルナッツを合わせた、初夏の訪れを感じさせる一品です。
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さらに、「煎茶×ジントニック」「ほうじ茶×モスコミュール」「ほうじ茶×ネグローニ」といった3種類の“お茶カクテル”と、ノンアルコールカクテル「煎茶トニック」も用意されています。満席や売り切れの場合もあるので事前予約がおすすめです。

詳細情報

期間
2021年4月14日(水)~5月30日(日)
場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
(神戸市東灘区住吉山手4-7-28)
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メニュー
〈お茶アフタヌーンティー〉
11:00~18:00(L.I 16:00)
1人 3,500円(税込)

〈抹茶パフェ〉
11:00~18:00(L.O 17:00)
1,650円(税込)

〈カクテル〉
・煎茶×ジントニック 1,300円(税込)
・ほうじ茶×モスコミュール 1,300円(税込)
・ほうじ茶×ネグローニ 1,200円(税込)
・煎茶トニック 1,000円(税込) ※ノンアルコール

※いずれも税込価格、別途10%のサービス料が必要
定休日
月・火曜日
予約・問い合わせ
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
TEL 078-851-3182
メール restaurant@soshuen.jp

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Kiss PRESS編集部:木下

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