784 JUNCTION CAFE「神戸いちじくチャツネ」テスト販売会 神戸市垂水区

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784 JUNCTION CAFE「神戸いちじくチャツネ」テスト販売会 神戸市垂水区

学生や生産者らが共同開発、初回販売限定特典も

神戸市が「食都神戸」の一環として実施しているプロジェクト「ノーギョ・ギョギョ・ギョギョーラボラトリーズ」の参加学生チームと、いちじく生産者、784 JUNCTION CAFE(神戸市垂水区)が連帯して「神戸いちじくチャツネ」を共同開発。商品のさらなるブラッシュアップを図るため、テスト販売会が同カフェで3月27日と28日に開催されます。
784 JUNCTION CAFE「神戸いちじくチャツネ」テスト販売会 神戸市垂水区 [画像]
神戸産のいちじくを「特産品」としてPRするだけでなく、新たなユーザー層への認知を広げたいという思いから、チャツネとして商品化。神戸産のいちじくを贅沢に使用し、ジャムに比べてなめらかな口当たりと酸味のあるスパイシーな味で、サンドイッチやピンチョス、ドレッシングなどで楽しめるそうです。
おすすめ料理のレシピ集おすすめ料理のレシピ集
一枚ずつ手刷りした巾着一枚ずつ手刷りした巾着
初回販売限定特典として、学生らが手掛けたいちじくのアート巾着1枚がプレゼントされます。なんと20種類ものデザインから選ぶことができるんだそうですよ。おすすめ料理のレシピ集もついているので、メニューに迷うこともありません。価格は1つ1200円です。

詳細情報

日程
2021年3月27日(土)、28日(日)9:00〜16:00
※売り切れ次第販売終了
場所
784 JUNCTION CAFE
(神戸市垂水区塩屋町9-14-7)
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アクセス
JR塩屋駅、山陽塩屋駅より徒歩13分
(最寄りの駐車場は、ファミリーマート神戸垂水塩屋店から少し上に上がったコインパーキング)
商品
神戸いちじくチャツネ
内容量:180g
価格:1,200円(税込)

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Kiss PRESS編集部:伊吹

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