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神戸市東部中央卸売市場内にオープン

スペシャルティコーヒースタンド『FORWARD COFFEE BREWERS』神戸市東灘区

2021年3月11日（木）オープン

神戸市東部中央卸売市場内（神戸市東灘区）に3月11日、テイクアウト専門のスペシャルティコーヒースタンド『FORWARD COFFEE BREWERS（フォーワードコーヒーブリューワーズ）』（通称：FCB）がオープンしました。カインズ神戸深江浜店の斜め向かい辺りにあります！

市場はもちろん業務用生鮮品、包装資材の業務仕入れ場がメインですが、約10店舗の飲食店もあり、一般の方でも気軽に立ち入れる場所です。このことをより多くの方へ伝え、広大な敷地を有効活用していくべく、新たにコーヒー専門店が誕生しました。

前へ、先へ、将来へといった意味を持つ「FORWARD」と名付けられた同店は「最高のあじわいを、最高の気持ちで。そして、また明日への一歩を。」をコンセプトに、スペシャルティコーヒーを提供。

現在登場しているオリジナルブレンドは、ブラジルの酸味を抑えた香ばしさとコロンビアの甘さとマイルド感がバランスの良い「HOPEFUL BLEND」と、そこにスパイシーでなめらかなインドネシア・マンデリンをさらにブレンドした「FORWARD BLEND」の2種類。これからの季節はガブガブ飲みやすいアイスコーヒーもおすすめです。

ハンドドリップでのコーヒーはもちろん、カフェラテやアメリカーノなどのエスプレッソメニューのほか、コーヒー豆やドリップバッグの販売も行われています。リンゴジュースなど子どもが飲めるメニューもあるそうですよ！

広大な敷地の卸売市場内で青空の下、六甲山を見ながらコーヒーを楽しむことができます。営業時間は10時〜14時まで、水・日曜・祝日定休となっているので事前にSNSをチェックして来店するのがおすすめです。3月は水曜日も営業されているそうですよ！飲んでみたいけどお店に行けない…という方はオンラインショップをチェックしてみてくださいね。