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産地ならではの“美味しさ”で堪能してみて
『香住のホタルイカランチフェア』美方郡香美町
3月から5月にかけて漁獲の最盛期を迎える「ホタルイカ」。実は、近年の漁獲量は兵庫県が日本一なんです!
美方郡香美町では香住漁港と柴山港で水揚げされ、4月と5月に『香住のホタルイカランチフェア』が開催されます。期間中は、香美町香住にある5つの飲食店でホタルイカが存分に味わえるランチが登場!
創作料理レストラン「KAN-ICHI」では、春しか味わえないホタルイカのしゃぶしゃぶと刺身などがセットになったランチ、「三七十鮨」ではホタルイカと春野菜を使ったペペロンチーノにハタハタの炙り握りとホタルイカの握りがついたランチが提供されています。
そのほか、かに八代 れんが亭ではホタルイカをしゃぶしゃぶ、天ぷら、釜飯といろんな味で楽しめる「ほたるいかづくし御膳(要予約)」、道の駅あまるべでは香住ガニを使ったちらし寿司に、ホタルイカの小鉢を添えた「余部鉄橋御膳」、旬彩dining 膳ではホタルイカがたっぷり入ったかき揚げと香住で獲れた魚の刺身3種盛の「ほたるいかかき揚げ定食」がラインナップしています。
プリッとした歯ごたえと独特の旨みを持つホタルイカをぜひ産地ならではの“美味しさ”で堪能してみてくださいね。
- この記事の地域の天気情報
詳細情報
- 期間
- 2021年4月1日(木)~5月31日(月)
- 場所
- ①KAN-ICHI
「春限定 ホタルイカのしゃぶしゃぶランチ」
2,178 円(税込)
香美町香住区七日市 308
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提供時間:11:00 ~ 14:30(Lo14:00)
定休日:水曜日
TEL 0796-39-1147
②三七十鮨
「春のホタハタ握りとパスタランチ」
1,400 円(税込)
香美町香住区香住 1772
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提供時間:10:30 ~ 15:00
定休日:火曜日
TEL 0796-36-1262
③かに八代 れんが亭
「ほたるいかづくし御膳」
2,750 円(税込) ※要予約
提供時間:11:00 ~ 14:00(Lo)
香美町香住区香住 1470
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定休日:不定休
TEL 0796-36-1341(代)
④旬彩 dining 膳
「ほたるいかかき揚げ定食」
1,380 円(税込)
香美町香住区香住 802-6
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提供時間:11:30 ~ 14:00(Lo13:30)
定休日:日曜日
TEL 0796-36-4387
⑤道の駅あまるべ
「余部鉄橋御膳」 1,600 円(税込)
香美町香住区余部 1723-4
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提供時間:11:00 ~ 15:00
定休日:なし
TEL 0796-20-3617
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